Диета для сияния кожи лица
Красота идет изнутри – об этом весь мой журнал themindfulbeauty.com. Но хочу сказать, что речь не только о полезном и насыщающем нас нутриентами питании. Мы обязательно должны питать и наш дух. Об этом я тоже много пишу – и о пользе и простых способах медитации, и о невероятных эффектах, которые молитва оказывает на наше здоровье, и, конечно, о волшебных, исцеляющих свойствах созерцания прекрасного, истинной Красоты, которую мы буквально отражаем.
Адекватное питание всей нашей системы, которую мы пока условно разделяем на тело и дух, способствует оптимальному функционированию всех его частей:). И сегодня речь пойдет непосредственно о питании тела, а именно: о питании для сияющей кожи. Только хочу напомнить, что сияние есть баланс гормональной системы, т.е. хорошая выработка мелатонина, главного антиоксиданта и борца с самыми страшными заболеваниями, и его предшественника серотонина, гормона благополучия (они, по мнению докторов Аюрведы, связаны с нашим сиянием). Поэтому, по сути, наша задача по обретению сияния – это питание для гормонального баланса.
Вот 11 советов, которые помогут нам сиять:
1. Ограничьте рафинированный сахар, рафинированные углеводы, искусственные подсластители и обработанные пищевые продукты.
В процессе производства обработанные продукты теряют большую часть своих полезных для здоровья свойств.
Классическим примером является белый рис. В результате обработки удаляются питательные вещества и богатые клетчаткой шелуха, отруби и зародыши, оставляя только внутреннее белое ядро, в котором недостает витаминов и минералов.
Переработанные и сладкие продукты способствуют возникновению воспалений, морщин, и вы чувствуете себя вялой и неудовлетворенной.
2. Избегайте мяса, молочных продуктов и тех продуктов, которые содержат гормоны, пестициды, фунгициды и стероиды.
Эти токсичные вещества могут привести к эндокринным расстройствам и воспалениям, что неминуемо скажется на цвете лица.
Употребляйте продукты, не прошедшие химическую обработку, мясо животных, выращенных на пастбищах, яйца и молочные продукты, которые также не содержат гормоны, консерванты и стероиды. А лучше всего постарайтесь и вовсе отказаться от мяса (почему, об этом здесь).
3. Употребление большого количества воды имеет важное значение для поддержания здорового сияния.
Пейте по крайней мере 8 стаканов воды в день.
Вода вымывает токсины и помогает доставлять питательные вещества по всему организму. Большинство фруктов и овощей также содержит воду.
Если вы устали от обычной воды, добавьте в нее цитрусовые, ягоды, мяту или огурцы!
4. Противовоспалительные продукты помогают уменьшить отек и отечность и ограничить риск возникновения хронических заболеваний.
Хронические заболевания и специфический образ жизни и продукты могут привести к непрерывному воспалению.
Продукты питания и напитки, которые способствуют воспалению: рафинированные углеводы, подслащенные сахаром напитки, алкоголь, жареная пища и красное мясо. Из-за этих продуктов лицо становится пухлым, появляются мешки под глазами, морщины, кожа теряет упругость и становится тусклой.
Противовоспалительные продукты (список и подробно здесь) помогают бороться с воспалением в организме и содержат антиоксиданты и полифенолы, которые защищают организм от свободных радикалов.
5. Витамин Е и его антиоксидантные свойства.
Витамин Е является жирорастворимым витамином с антиоксидантными свойствами. Он повышает иммунитет и помогает с метаболическими функциями. Витамин Е также имеет важное значение в ускорении выработки коллагена, который, в свою очередь, уменьшает и предотвращает морщины и способствует более гладкой коже.
Продукты, содержащие витамин Е, помогают бороться с пагубным воздействием свободных радикалов от УФ-лучей и загрязнения окружающей среды. Семена подсолнечника, миндаль и зеленые овощи, такие как брокколи, мангольд и шпинат являются природными источники витамина Е.
6. Витамин А для кожи.
Витамин А является еще одним кожей повышения жирорастворимый витамином, который участвует в функционировании иммунной системы, влияет на зрение, репродукцию и кожных клеток. Он необходим для восстановления кожи и защиты от солнца.
Бета-каротин является предшественником витамина А, и наиболее оранжевые и желтые фрукты и овощи содержат витамин А. Морковь, дыня, сладкий картофель и манго – все вкусные источники.
7. Витамин С помогает производить коллаген.
Витамин С является мощным антиоксидантом. Большое количество фруктов и овощей содержат витамин С, который помогает в стимулировании производства коллагена, разглаживает и уменьшает морщины.
1 чашка папайи или брокколи, 1 киви, апельсин среднего размера или ½ стакана красного перца – каждый из них содержит более 100% рекомендуемой суточной дозы витамина С.
8. Жирные кислоты Омега-3 обладают противовоспалительными свойствами.
Они укрепляют клеточные мембраны, помогают бороться с последствиями окислительного повреждения, уменьшить воспаление, бороться с возрастными пятнами, улучшить общую устойчивость, делают кожу гладкой и увлажняют ее изнутри.
Вегетарианские источники Омега-3: семена чиа и конопли, грецкие орехи и семена льна. Невегетарианские источники включают дикого лосося и сардины.
9. Куркума полна антиоксидантных фитохимикатов.
Активные компоненты в этой индийской пряности, куркуминоиды, борются со свободными радикалами, которые приводят к образованию морщин и воспалениям. Эта специя желтого цвета также способствует эластичности кожи. Супер рецепт смузи здесь и здесь, а о том, инкорпорировать куркуму в ежедневный рацион здесь.
10. Авокадо.
Здоровые жиры в авокадо повышают целостность кожи. Этот сливочный, пастообразный фрукт также содержит витамины группы В и витамин Е, которые играют ключевую роль в здоровье кожи.
Витамин Е помогает защитить кожу от повреждения из-за свободных радикалов и делает кожу более устойчивой, также подпитывая ее.
11. Пейте японский чай матча.
Мало того, что матча хороший способ избежать обезвоживания, она полна питательных веществ, полезных для кожи. Матча содержит антиоксиданты, которые уменьшают воспаление по всему организму, защищают от УФ-повреждений, а также повышают естественную защиту кожи, что приводит к здоровому, живому сиянию.
Спасибо: https://www.mindbodygreen.com/0-26403/11-nutritionist-approved-tips-for-super-glowy-skin.html.
Всем Красоты и Сияния!
Нездоровый землистый цвет лица, бледность, сухость, трещины на губах и многие другие проблемы доставляют немало хлопот каждой из нас. Не отчаивайтесь! Справиться с этим поможет наша специальная диета! Правильно подобранный и сбалансированный рацион не только освежит цвет лица и улучшит состояние кожи, но и поможет сбросить несколько лишних килограммов.
Если вы ранняя пташка – легки на подъем, то это диета для вас!.. Смотрите видео!
Что любит наша кожа?
Для ее сияния и красоты очень важны витамины и питательные вещества, которые мы можем найти в обычных продуктах:
Что | Для чего | Где найти |
Витамин А | Помогает избавиться от сухости и шелушения кожи, борется с акне | Дыня, морковь, брокколи, тыква, шпинат, свежие абрикосы, печень |
Витамин Е | Защищает от ультрафиолета, выравнивает кожу, поддерживает ее в тонусе и обновляет клетки | Миндаль и миндальное масло, грецкие орехи, арахис, фундук, подсолнечное масло и семена подсолнечника, семена льна и льняное масло, соевое, оливковое и сливочное масло, фасоль, злаки, брокколи, брюссельская капуста, облепиха, шиповник |
Витамины группы В | В2 – заживляет трещинки В5 – способствует сохранению эластичности кожи, удерживает влагу, чем увлажняет кожу и разглаживает морщины В6 – борется с сухостью губ и трещинками в уголках рта | В2 – яйца, рыба, мясо, птица, печень и молочные продукты, брокколи, петрушка, шпинат В5 – горох, белокочанная капуста, цветная капуста, гречка, овсянка, печень, почки, сердце, мясо цыпленка, икра В6 – печень, говядина, свинина, телятина, птица, тунец, лосось, арахис, грецкие орехи, авокадо |
Витамин С | Борется с бледностью и сухостью кожи, освежает цвет лица | Черная смородина, сладкий перец, брокколи, цитрусовые, дыня, помидоры, белокочанная капуста, шпинат |
Витамин РР | Помогает устранить симптомы дерматита, воспалений и шелушения кожи | Молоко, свинина, белое мясо птицы, рыба, яйца, сыр, семена кунжута, семечки подсолнечника, пророщенная пшеница, плоды, шиповника, бобовые, злаки, финики, щавель, шалфей, ромашка, мята перечная, фенхель, листья малины |
Омега-3 и Омега-6 | Сохраняют эластичность кожи, упругость и предотвращают появление морщин, борются с угревой сыпью | Рыба (сельдь, лосось, палтус, скумбрия, тунец, форель, треска), морепродукты (морские водоросли, креветки, кальмары), икра, куриные яйца, мясо, льняное масло и семена, грецкие орехи, семена тыквы, оливковое, кукурузное и подсолнечное масло, укроп, петрушка, кинза, пророщенный овес и пшеница |
Цинк | Борется с акне | Устрицы, какао, черника, арахис и арахисовое масло, кедровые орехи, кунжут, баранина, говядина и говяжий язык, куриное сердце, телячья печень, гречка, чечевица, рожь, кукуруза, сливки, сыр |
Гиалурон | Удерживает воду в клетках кожи, обеспечивает ее упругость и гладкость | Гиалуроновой кислотой богаты мясо, сухожилия и суставы животных. Лучший способ насытить гиалуроном свою кожу – бульоны и тушеное мясо. В такие блюда при приготовлении обязательно нужно добавлять кости и мясо с жилками, а после приготовления – извлекать. |
Белок | Строительный материал для клеток, обновляет кожу | Мясо, рыба, субпродукты и бобовые |
Чистая вода | Насыщает влагой клетки кожи, предотвращает сухость, шелушение и появление морщин | 2-2,5 литра воды в течение дня (кроме других напитков) |
Скачать таблицу
Теперь предлагаю вам меню на неделю, чтобы наша кожа всегда сияла и выглядела на все сто.
Диета для здоровой кожи
Диета рассчитана минимум на 3 недели, с каждого понедельника начинайте диету сначала.
ПОНЕДЕЛЬНИК
Завтрак – тосты из цельнозернового хлеба с пастой из авокадо, отвар шиповника.
Рецепт отвара: 100 г сухих ягод шиповника слегка размять, убрать сердцевину и залить 1 л воды. Довести до кипения и кипятить под крышкой на среднем огне 5-7 минут. После чего снять с огня, настоять не менее 2 часов и процедить.
Паста из авокадо: половинку спелого мягкого авокадо размять вилкой, добавить рубленую зелень и несколько капель лимонного сока.{{-6578}}
Обед – отварной красный (или белый) рис с креветками, салат из моркови с оливковым маслом, зеленый чай без сахара.
Салат из моркови: сырую морковь натереть на мелкой терке, несколько кедровых орешков порубить ножом, смешать ингредиенты и добавить 0,5 ч.л. оливкового масла.
Ужин – запеченное или отварное куриное филе, зелень, стакан томатного сока с добавлением отрубей.
Запеченное филе: мясо птицы натереть смесью соли и трав, завернуть в фольгу и запекать до готовности при температуре 180°С.
Перед сном – мятный отвар.
Рецепт отвара из мяты: 1 ч.л. сухой или 2 ч.л. свежей мяты залить 200 мл кипятка, настоять 40-60 минут и процедить. Отвар из мелиссы готовится так же.
Скачать
ВТОРНИК
Завтрак – овсяная каша на молоке без сахара с добавлением фиников, мелко нарубленного миндаля, грецких орехов и арахиса, зеленый чай без сахара.
Обед – зеленый суп с мясом, ржаной хлеб, отвар шиповника.
Зеленый суп: говядину (400-500 г) отварить до готовности, остудить и нарезать небольшими кубиками. Лук-порей потушить 10 минут в небольшом количестве говяжьего бульона с 1-2 ч.л. подсолнечного масла. Выложить в бульон 200-300 г зеленого горошка, вернуть в суп говядину, лук-порей и варить на медленном огне 10-15 минут. Щавель и шпинат (по 1 пучку) мелко нарезать, добавить в суп. Готовить около 5 минут, добавить зелень петрушки и укропа, довести до кипения и снять с огня.
Ужин – творожный салат с помидорами, отварное яйцо, стакан кефира с добавлением 1 ст.л. отрубей.
Творожный салат: помидоры нарезать кубиками и смешать с творогом, добавить листья базилика или укропа, соль и оливковое масло.
Перед сном – отвар из ромашки.
Рецепт отвара из ромашки: 2 ст.л. сушеных цветков ромашки залить 200 мл холодной воды и накрыть крышкой. Поставить на водяную баню (вскипятите в отдельной посуде воду и поставьте емкость с ромашкой сверху) и кипятить 15-20 минут, после чего снять с водяной бани и настаивать около 40 минут при комнатной температуре. Перед употреблением отвар нужно процедить.
Скачать
СРЕДА
Завтрак – бутерброд из цельнозернового хлеба с листьями зеленого салата, сыром и зеленью, небольшая горсть любых орехов, зеленый чай без сахара.
Обед – семга или треска на пару, сырный соус со шпинатом, отвар из листьев малины и мяты.
Сырный соус для рыбы: свежий шпинат, пармезан и сметану низкой жирности измельчить в блендере. Солить рыбу и соус не рекомендуется.
Ужин – салат из капусты с чечевицей и льняным маслом, стакан натурального йогурта с добавлением отрубей.
Салат: чечевицу отварить до готовности, капусту тонко нашинковать, добавить рубленую зелень и чечевицу, заправить 1 ч.л. льняного масла.
Перед сном – отвар мяты и мелиссы.
Скачать
ЧЕТВЕРГ
Завтрак – овсяная каша на воде с курагой, черносливом, сушеной вишней, орехами и 1 ч.л. меда, отвар шиповника.
Обед – овощной суп без картофеля и тушеное мясо с кинзой.
Ужин – запеканка из курицы с брокколи и стручковой фасолью, стакан кефира с добавлением отрубей.
Рецепт запеканки: филе куриной грудки измельчить в фарш, добавить соцветия брокколи и стручковую фасоль, натертую на мелкой терке морковь, посолить и перемешать ингредиенты. Выложить в смазанную маслом форму, разровнять и запекать в духовке около 25-30 минут при температуре 180С.
Перед сном – отвар из ромашки и мелиссы.
Скачать
ПЯТНИЦА
Завтрак – тосты с пастой из авокадо, морковный салат с семенами кунжута и оливковым маслом, зеленый чай без сахара, отварное мясо.
Морковный салат: сырую морковь натереть на терке, заправить оливковым маслом и посыпать семенами кунжута.
Обед – тушеная куриная печень в сметане с луком-пореем и брокколи, гречневая каша, томатный сок.
Тушеная куриная печень: лук-порей и куриную печень выложить в сотейник, добавить немного воды, посолить, довести до кипения и тушить под крышкой на медленном огне около 15 минут. Затем добавить соцветия брокколи, тушить под крышкой еще 5-7 минут, добавить сметану, перемешать и снять с огня.
Ужин – салат из корня сельдерея, мясной бульон со свежим рубленым шпинатом, стакан натурального йогурта с добавлением отрубей.
Салат из сельдерея: корень сельдерея натереть на терке, болгарский перец и кислое яблоко нарезать соломкой, смешать, добавить несколько семян подсолнечника, рубленую зелень, заправить нежирной сметаной.
Скачать
СУББОТА
Завтрак – яичница-глазунья с помидорами и зеленью, ржаной хлеб, зеленый чай без сахара.
Обед – постный борщ, салат из моркови и тыквы, отвар шиповника.
Рецепт салата: морковь и тыкву натереть на терке, добавить рубленые тыквенные семечки и оливковое масло.
Ужин – запеченная камбала с луком-пореем и розмарином, натуральный йогурт с добавлением отрубей.
Рецепт запеченной камбалы: рыбу вымыть, поскрести ножом, положить внутрь веточку свежего розмарина. Немного листьев розмарина истолочь в ступке со щепоткой соли, натереть рыбу с обеих сторон. Лук-порей нарезать кольцами. В рукав для запекания выложить слой лука, сверху рыбу, на рыбу положить несколько кружочков лимона или лайма. Запекать в разогретой духовке около 20 минут при температуре 170-180°С.
Перед сном – мятный отвар.
Скачать
ВОСКРЕСЕНЬЕ
Завтрак – бутерброд с курицей на хлебе из пророщенного зерна, небольшая горсть орехов, зеленый чай без сахара.
Бутерброды с курицей: отварное куриное филе мелко нарезать, добавить зерна кукурузы, зелень укропа, немного натурального йогурта, все перемешать. На хлеб положить лист зеленого салата, сверху – курицу с кукурузой.
Обед – салат из руколы с помидорами черри и сыром, мясной бульон со свежей зеленью и шпинатом, отвар шиповника.
Салат из руколы: черри разрезать пополам, несколько миндальных орехов раздавить ножом, сыр разломить на небольшие кусочки, смешать ингредиенты. Добавить нарезанный отварной говяжий язык или сыровяленое мясо. Заправить смесью оливкового масла, французской горчицы и бальзамического уксуса.
Ужин – отварная цветная капуста с нежирной сметаной и антрекот из говядины в духовке, натуральный йогурт с добавлением отрубей.
Антрекот: с мяса срезать белый жир, натереть смесью соли с травами и измельченным чесноком, сбрызнуть соком лимона и оставить мариноваться на 1 час. Положить мясо в рукав для запекания, запекать в разогретой духовке около 90 минут при температуре 160°С. Затем вскрыть рукав и довести до румяной корочки.
Перед сном – отвар из мяты и мелиссы.
Скачать
Маленький секрет для свежести лица
С утра прекрасно освежит и придаст коже тонус протирание особенными ледяными кубиками.
Возьмите по одному пучку укропа и петрушки, один большой огурец, половинку некрупного лимона. Пропустите все через мясорубку и отожмите сок. Разлейте сок по формочкам для льда и заморозьте. Приготовить такие полезные для кожи ледяные кубики можно из любой зелени, травяных отваров, свежей мяты.
С утра прекрасно освежит и придаст коже тонус протирание особенными ледяными кубиками
Состояние вашей кожи может быть следствием не только весеннего авитаминоза, холодного ветра и сухого воздуха в помещении, но и проявлением некоторых заболеваний. Если правильный подход к уходу за кожей не приносит ожидаемых результатов, вам следует проконсультироваться с врачом, пройти обследование и, при необходимости, курс лечения.
Сохраняйте свою молодость и красоту, оставайтесь бодрыми и энергичными!