Диета при проблемной коже лица
Прыщи – косметологическая проблема, которая традиционно считается типичной для подростков. Тем не менее высыпания на коже часто беспокоят и взрослых людей. Большинство представительниц прекрасного пола, заметив незваных «гостей», зачастую совершают одну и ту же традиционную ошибку: они замазывают очаги прыщей декоративной косметикой. Это лишь сиюминутное решение, которое не уберет саму проблему, а просто замаскирует ее проявления. Для того, чтобы выбрать оптимальный метод избавления от прыщей, следует обратиться к косметологу и пересмотреть свой рацион. Именно о том, что вы употребляете в пищу, первым делом спросит специалист, когда вы придете к нему на прием.
Правильная диета – одна из важных составляющих в борьбе за здоровую и красивую кожу. Только комплексный подход, сочетающий наружные средства и правильный рацион, способен раз и навсегда избавить вас от высыпаний на коже. Любые воспалительные процессы, появление угревой сыпи или акне сигнализируют о том, что самое время подобрать диету от прыщей.
Причины появления прыщей
Причины появления любых высыпаний на коже варьируются. Дело может быть в нестабильности гормонального фона, заболеваниях некоторых внутренних органов и других нарушениях в организме. Однако чаще всего прыщи сигнализируют о том, что в рационе присутствуют те или иные погрешности, которые необходимо устранить.
Так, например, диетологи давно выяснили, что избыток сахара приводит к интенсивной выработке инсулина, что, в свою очередь, провоцирует повышение уровня мужских гормонов андрогенов. Вследствие этого усиливается выработка кожного сала, которое закупоривает поры. Это первый шаг к возникновению прыщей.
Кроме того, специалисты давно установили связь между состоянием кожи и состоянием кишечника. Рацион современного человека далек от идеального, а потому нередко он становится причиной нарушений в работе ЖКТ. В результате в организме накапливаются шлаки и токсины, происходит замедление обменных процессов. Кишечник перестает выполнять свою непосредственную функцию, он просто не справляется с выводом отравляющих веществ, которые всасываются и начинают разрушать организм изнутри. Кожа подключается к выполнению очистительной функции, «сбрасывая» токсины через поры. В итоге возникает раздражение, прыщи, пресловутые «черные точки» и акне.
Поэтому именно очищение кишечника и нормализация работы ЖКТ являются первым шагом на пути избавления от проблем с кожей.
Основные принципы диеты от прыщей
Особенность диеты, призванной решить проблему угрей и прыщей, в том, что специалисты могут предоставить лишь рекомендации общего характера. Каждый организм индивидуален, а потому составлять рацион необходимо постепенно, учитывая все особенности, образ жизни и возможную непереносимость тех или иных продуктов. Стремительное и резкое изменение режима питания способно оказать негативное воздействие на самочувствие
Первым шагом в борьбе за здоровую кожу, как уже отмечалось выше, должна стать нормализация работы кишечника. Для того, чтобы избавиться от дисбактериоза, в свой рацион следует включить растворимые пищевые волокна и пектин, способствующие созданию благоприятной среды для размножения полезной микрофлоры.
Натуральными пищевыми волокнами богаты гречневая и перловая крупа, макаронные изделия из цельнозерновой муки, бурый рис, пшеничные отруби, брокколи и брюссельская капуста, укроп, шпинат и т. д.
Огромное значение имеет то, какой именно обработке подвергается пища. Тем, у кого есть проблемы с кожей, диетологи рекомендуют свести к минимуму присутствие жареных блюд в рационе. Используйте пароварку или мультиварку – они помогут не только готовить с минимальным количеством жиров, но и сохранять максимальное количество витаминов и минералов в продуктах.
При проблемной коже рекомендовано ежедневное присутствие в рационе продуктов с высоким содержанием цинка. Речь идет о пшеничных отрубях, печени, постной говядине и морепродуктах. Цинк – микроэлемент, который оказывает положительное влияние на работу сальных желез, нормализует их функции.
За состояние кожи отвечают также витамины. Так, витамин А благодаря своим выдающимся противовоспалительным свойствам способствует заживлению ранок, убирает покраснение и шелушение, выравнивает рельеф кожи. Наиболее высока концентрация этого вещества в рыбьем жире, моркови, кукурузе, абрикосах, молочных продуктах.
Витамины группы В также должны присутствовать в рационе. Они стимулируют обновление клеток эпидермиса, обменные процессы и отвечают за регенерацию клеток. Найти эти витамины можно в сыре, капусте, пшеничной крупе, гречке, печени и почках.
Витамин Е не зря называют «витамином молодости». Он эффективно стимулирует процессы регенерации клеток, обладает эффектом лифтинга, поддерживает водно-липидный баланс в организме, помогая решить проблему сухости кожи, шелушения, пигментных пятен. Этот чудодейственный витамин присутствует в подсолнечном, хлопковом и соевом масле, проросшей пшенице, зеленом горошке, вареных яйцах, петрушке.
Наконец, при любых проблемах с кожей в рационе обязательно должна присутствовать рыба. Она богата омега-3 жирными кислотами, роль которых в состоянии кожи сложно переоценить. Эти вещества обладают мощнейшими противовоспалительными свойствами, купируя даже хронические процессы. Они ускоряют процесс заживления, отвечают за упругость кожи, тонизируют ее.
Рекомендуемые продукты
Список продуктов, рекомендуемых людям с проблемной кожей, довольно широк. Регулировать их присутствие в рационе диетологи советуют, ориентируясь исключительно на собственное самочувствие и возможную непереносимость:
- Свежие овощи и фрукты. Они богаты клетчаткой, которая отвечает за нормализацию работы кишечника. Диетологи рекомендуют хотя бы раз в месяц проводить разгрузочные овощные или фруктовые дни.
- Каши следует употреблять не менее трех раз в неделю. Остановите свой выбор на гречке, овсянке, буром рисе.
- Хлеб разрешен в ограниченном количестве. Лучше выбирать ржаной, грубого помола.
- Кисломолочные продукты также должны присутствовать в меню. Выбирайте не слишком жирный творог, не забывайте о кефире.
- Нежирные сорта мяса – говядина, индейка, курятина без кожи. Мясо должно присутствовать в рационе как минимум дважды в неделю. Готовьте его на пару или на гриле.
- Оливковое масло – натуральный здоровый источник целого перечня полезных веществ. Добавляйте его в овощные салаты.
- Чистая вода, минералка без газа. Правильный питьевой режим (как минимум восемь стаканов ежедневно) способствует регенерации клеток и общему омоложению организма.
- Зеленый чай – источник обладающего противовоспалительным действием химического элемента катехина. Сахар в него лучше не добавлять.
- Орехи – кладезь селена и омега-3 жирных кислот. Разумеется, выбирать стоит орехи в «натуральном» виде, без химических вкусовых добавок.
«Черный список» продуктов
Некоторые продукты, присутствующие в нашем рационе, при возникновении любых проблем с кожей следует исключить. Если вы не в состоянии полностью отказаться от них, то хотя бы сведите употребление всего нижеперечисленного к минимуму.
Итак, «черный список»:
- Любые копчености, даже домашнего приготовления, фаст-фуд, полуфабрикаты.
- Приправы. Любители побаловать себя остреньким могут добавлять в блюда чеснок – он обладает противовоспалительным действием и способствует очищению крови. Вкус салата поможет раскрыть корень имбиря, обладающий теми же свойствами.
- Жирные сорта мяса и рыбы – их необходимо заменить постными.
- Крепкий черный чай, кофе.
- Сдоба, белый хлеб.
- Сладости: сахар, кондитерские изделия, шоколад. Под запретом также очень сладкие фрукты: бананы, инжир, виноград. Тем, кто не в состоянии полностью отказаться от любимых «вкусняшек», диетологи рекомендуют заменить сахар медом.
- Продукты с высоким содержанием йода: морская капуста, йодированная соль.
Считается, что избыток этого вещества в рационе может провоцировать появление акне.
Диета от прыщей – примерное меню
Как уже отмечалось выше, единственно-верной диеты от прыщей не существует. Составлять рацион следует, основываясь на общих рекомендациях диетологов и собственных предпочтениях. Примерное меню на неделю может выглядеть следующим образом.
Понедельник: с утра приготовьте пшеничную кашу с добавлением молока. Завершите трапезу зеленым чаем без сахара. В обед утолите голод борщом на постном бульоне из говядины. Жареную заправку не добавляйте. Разрешен стакан зеленого чая. На ужин полакомьтесь запеченной рыбой и овощным салатом, в который можно добавить чеснок.
Вторник начните со сваренного вкрутую яйца, нежирного творога с ягодами и чая без добавления сахара. На обед рекомендован куриный бульон, овощное рагу, кусочек курицы и стакан томатного сока. Ужинать будем гречкой с овощным салатом и кусочком курятины.
В среду на завтрак разрешается пшеничная каша и стакан кефира. На обед приготовьте куриный суп, а вечерняя трапеза будет состоять из тушеной с овощами говяжьей печени. Жажду утолите компотом.
Четверг припас для вас на завтрак салат из брынзы и томатов. Разрешен кусочек ржаного хлеба. На сладкое – груша. Не забудьте о зеленом чае без добавления сахара. В обед голод утолите овощным супом и кусочком приготовленной на пару рыбы. Разрешен стакан ягодного морса. Ужинать будем творогом с отрубями и фруктами и стаканом зеленого чая.
Пятница начнется с гречки с молоком. На сладкое – фрукты. Обедаем супом на постном говяжьем бульоне, а на ужин лакомимся тушеной курятиной с бурым рисом. Жажду утоляем зеленым чаем.
В субботу завтракать предстоит творогом с ягодами и компотом. Обедать будем куриным бульоном с кусочком курятины и овощным салатом. Вечерняя трапеза – запеченная рыба, овощной салат с чесноком и стакан кефира.
Воскресенье начнется с паровых куриных котлет, фруктов и зеленого чая. В обед разрешен борщ на постном говяжьем бульоне, ржаной хлеб и овощи. Ужинать будем творогом с отрубями, а жажду утолим йогуртом домашнего приготовления.
Источники
- Стоппард М. А. – Книга о лице и теле. – Минск, 1993 г.
- Минина В. Н., Иванова М. С., Ганскау Е. Ю. – Здоровое питание в контексте повседневной жизни россиян. – 2018 г.
- Тарасова Н. С., Лавренчук А. А. – Правильное питание как залог здоровья и долголетия. – 2008 г.
Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru
Автор статьи:
Извозчикова Нина Владиславовна
Специальность: инфекционист, гастроэнтеролог, пульмонолог.
Общий стаж: 35 лет.
Образование: 1975-1982, 1ММИ, сан-гиг, высшая квалификация, врач-инфекционист.
Что кушать, чтобы на лице не было прыщей? Рацион чистой кожиИспанский драматург, автор книги “Собака на сене” Лопе де Вега был прав, когда утверждал, что у женщины здоровье с красотою неразлучны. Как известно, здоровье наше во многом зависит от того, как мы питаемся, значит, красота – тоже. Если у вас проблемная кожа лица, в первую очередь, обратите внимание на то, что вы едите каждый день. Диетологи советуют людям, желающим навсегда избавиться от прыщей, ограничить употребление сладостей, мучных, жирных, жареных и молочных продуктов, а также отказаться от употребления газированных напитков и алкоголя. Они провоцируют воспаление кожи. Усиливают работу сальных желез также продукты, богатые йодом. Полезно для улучшения состояния кожи включать в ежедневный рацион 2 столовые ложки тыквенных семечек. В них содержится цинк, который препятствует закупорке пор и устраняет лишний жир. А основную часть рациона чистой кожи должны составлять следующие продукты: 1. Мясо и рыба. Многие женщины, имеющие жирную кожу лица, ошибочно считают, что провоцирует появление акне употребление мяса, которое приводит к повышению в крови концентрации токсичных продуктов. Мясо обязательно должно присутствовать в рационе питания не реже 2-3 раз в неделю, без него возникает дефицит витаминов РР и группы В, что приводит к ухудшению клеточного метаболизма и появлению воспалений на коже. Жирная рыба содержит жирные кислоты Омега-3 и цинк, который считается самым важным элементом для профилактики появления угрей и прыщей. Поэтому рыбу обязательно надо включать в меню хотя бы 1 раз в неделю. Это позволит дать коже лучшее питание из всего, что только возможно. Готовить мясо и рыбу лучше на пару, а не жарить. Жареная пища, наоборот, провоцирует воспаления кожи.
2. Орехи и пшеница. Орехи и пшеница богаты селеном, который не просто предотвращает появление прыщей, но и способствует регенерации клеток кожи. Кроме того, орехи содержат масла, придающие коже гладкость и бархатистость. Ешьте каждый день пророщенные ростки пшеницы и 5-10 штук орехов, и сразу заметите, что на лице прыщей стало меньше. 3. Овощи и фрукты красного, желтого и оранжевого цвета. Все виды цитрусовых, болгарский перец, томаты, морковь и тыква содержат бета-каротин, который ослабляет выработку кожного сала, и витамин А, нехватка которого приводит к появлению воспалений на коже. Кроме того, мандарины, лимоны, апельсины и грейпфруты богаты витамином С, который является антиоксидантом. Он стимулирует синтез коллагена и отвечает за тонус сосудистой стенки. Дефицит витамина С вызывает сухость и проблемы в кожных покровах. 4. Вода. Основа основ – вода. Если вы в течение дня выпиваете недостаточно воды, то ваша кожа никогда не будет здоровой. Кожа любит воду, поэтому пить нужно не менее 6-8 стаканов чистой воды в день. Суп, чай, кофе и прочие жидкости не в счет. Только чистая вода способствует процессам регенерации кожи и предотвращает появление прыщей. Чай, кофе, консервированные соки, газированные и энергетические напитки не только не заменяют воду, но и ухудшают состояние кожи. Чтобы кожа была чистой и гладкой, пейте не более 1-2 чашек чая или кофе в день и запивайте каждую из них стаканом чистой воды. Не забывайте про пользу для кожи чистой воды, применяемой наружно. На литр воды для умывания добавляйте одну столовую ложку лимонного сока или яблочного уксуса, чтобы предотвратить появление прыщей.
5. Оливковое масло. Неправильно полностью отказываться от жиров, они делают кожу более увлажнённой и эластичной. Самые полезные источники жиров: рыбий жир, оливковое масло холодного отжима, льняное и подсолнечное масло, авокадо. Готовьте на масле блюда, заправляйте им салаты. В оливковом масле много витамина Е, мощного антиоксиданта, который препятствует развитию воспалений. Оливковое масло полезно принимать внутрь и применять наружно в составе масок. 6. Зеленый чай. Зеленый чай содержит катехин, имеющий противовоспалительное действие и помогающий коже очиститься. Зеленый чай с лимоном – известный “борец” со свободными радикалами, вызывающими различные повреждения клеток кожи. Ежедневно пейте 1-2 чашки зеленого чая, а также протирайте лицо использованными пакетиками чая по утрам. Протирания повышают тонус кожи и питают ее полезными веществами, которых содержится много в зеленом чае. Только не добавляйте в чай сахар! 7. Сухофрукты. Курага – источник калия, который необходим коже. В черносливе много антиоксидантов и полезных веществ, он помогает улучшить работу кишечника и обмен веществ. Изюм и финики содержат много глюкозы и фруктозы, поэтому их следует употреблять в умеренных количествах, заменяя ими сахар, который традиционно добавляем в чай и каши. – Вернуться в оглавление раздела “Дерматология” Автор: Искандер Милевски |
Когда внезапно появляется прыщ, мы порой киваем на еду. Может быть, он возник из-за ломтика шоколада, которым угостила подруга? Или сладкой и ароматной булочки, которую вы съели на десерт? А может, во всем виновата жирная пища, которой кормят в забегаловке возле работы?
Социальные опросы 2016-го года показывают, что многие люди убеждены, что в деле возникновения акне питание играет важнейшую роль. 71% респондентов были уверены, что жареная или жирная пища способствует появлению угрей, другие же считали, что прыщи на лице и теле вызывают молочные продукты, шоколад и газированные напитки.
Пациенты косметологов и дерматологов часто рассказывают, что исключали определенные продукты или даже целые группы продуктов из своего меню, и их кожа становилась чище. О том, что питание может провоцировать акне, говорят и последние исследования ученых.
Как диета влияет на кожу?
Угревая сыпь появляется тогда, когда поры кожи «забиваются» мертвыми ороговевшими клетками, а также природными загрязнениями. Это – плодотворная среда для жизни зловредных бактерий, поэтому присоединение инфекции – всего лишь дело времени.
Во многом закупорке пор способствует чрезмерная выработка сального секрета, который является естественной смазкой кожи и предупреждает ее пересыхание и обезвоживание. Это, в свою очередь, приводит к развитию воспалительных процессов и образованию прыщей и других видов повреждений.
Первое появление высыпаний на коже часто совпадает с началом полового созревания. В это время вырабатывается больше гормона, называемого инсулиноподобным фактором роста 1 (IGF-1). Исследования предполагают, что IGF-1 может увеличивать количество себума, вырабатываемого кожей и тем самым ухудшать симптоматику акне.
Известно, что некоторые продукты могут повышать уровень IGF-1 в организме, поэтому их исключение из меню может помочь сделать кожу более чистой, ровной и гладкой.
Продукты, которые следует ограничить
Согласно данным исследования, проведенного в 2016-м году, результатами которого поделилось издание Postepy dermatologii i alergologii Abbreviation, наиболее вероятно повышению IGF-1 в организме способствуют молочные продукты и пища с высоким гликемическим индексом.
Однако Американская Академия Дерматологии считает, что избегание продуктов с высоким гликемическим индексом полезнее и эффективнее, чем урезание молочной продукции из меню.
Доказано учеными: пища, которая вызывает акне
1. Продукты с рафинированными углеводами
Исследование 2012-го года, проведенное специалистами кафедры дерматологии медицинского факультета Университета Эскишехир Османгази, расположенного в Турции, показало, что у людей, которые часто потребляют пищу с добавленными сахарами, риск возникновения акне повышается на целых 30%, а у тех, кто налегает на пирожные и торты – на 20%.
И хотя эксперты предупреждают, что нужны дополнительные исследования, они советуют придерживаться чувства меры в отношении следующих продуктов:
- Хлеб, крекеры, изделия из белой муки.
- Макаронные изделия из белой муки.
- Белый рис и рисовая лапша.
- Газированные напитки, в особенности, подслащенные.
- Продукты с содержанием подсластителей: тростникового сахара, кленового сиропа, меда или сиропа агавы.
2. Молочная продукция
Многие исследования демонстрируют связь между потреблением молочной продукции и ухудшением состояния кожи. Так, согласно последним данным, молодые люди, которые регулярно пьют молоко, в четыре раза чаще страдают от акне.
Однако все исследования, проведенные до настоящего времени, демонстрируют только корреляцию между молоком и акне, а не причинно-следственную связь. Ученые пока не знают, как именно молоко способствует образованию акне, но есть несколько теорий:
- Молоко повышает уровень инсулина в крови, что в свою очередь приводит к ухудшению симптоматики акне.
- Молоко содержит аминокислоты, которые стимулируют производство организмом большего количества IGF-1.
Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить механизм влияния, а также точное количество и тип молочной продукции, которая ухудшает состояние кожи.
3. Фастфуд и «быстрая еда»
Продукты быстрого питания, такие как гамбургеры, наггетсы, хотдоги, картофель фри, газированные напитки и молочные коктейли, являются типичной составляющей западного стиля питания. По мнению ученых, они увеличивают риски возникновения акне.
Исследование с 5000 подростков и людей молодого возраста показало, что диета с высоким содержанием жиров повышает вероятность возникновения прыщей на 43%. А исследование с участием 2300 мужчин продемонстрировало, что частое употребление гамбургеров и сосисок связано с 24% повышенным риском возникновения прорывов на коже.
4. Шоколад и продукты с ним в составе
Первые подозрения о том, что шоколад способствует ухудшению состояния кожи, появились в 1920-е годы. Но до сих пор эта тема – предмет для споров между учеными. Хотя несколько исследований связали употребление шоколада и повышение вероятности возникновение акне, но их оказалось недостаточно, чтобы точно сказать, что именно шоколад вызывает новые прорывы на коже.
Так, исследование 2016-го года доказало, что у склонных к возникновению угревой сыпи мужчин, которые потребляли 25 граммов темного шоколада ежедневно, всего через две недели увеличивалось количество прыщей. А другое исследование показало, что у мужчин, которые принимали капсулы со 100% какао-порошком ежедневно, стало больше повреждений на коже уже через неделю.
5. Сывороточный протеин
Сывороточный протеин является популярной пищевой добавкой во многих странах мира, прежде всего, среди людей, которые профессионально занимаются спортом. В составе этой добавки два важных вещества – лейцин и глутамин. Согласно проведенным исследованиям, эти аминокислоты заставляют клетки кожи расти и делиться быстрее, что в свою очередь может способствовать образованию угревой сыпи (отмершие клетки закупоривают поры).
Сразу несколько прицельных исследований сообщили о четкой взаимосвязи между потреблением сывороточного белка и возникновением акне у мужчин-спортсменов.
6. Продукты, к которым вы чувствительны
Анализируя рацион людей, страдающих от угревой сыпи, врачи и ученые сделали предположение, что акне является по своей сути воспалительным заболеванием. Эта теория подтверждается тем фактом, что противовоспалительные препараты (к примеру, кортикостероиды) являются эффективными средствами лечения тяжелых стадий акне. Кроме того, пациенты, страдающие от данного заболевания, как правило, имеют повышенный уровень лейкоцитов в крови.
Ученые высказывают предположение, что одной из причин активизации воспалительных процессов в организме может быть пищевая чувствительность к отдельным продуктам питания (реакция замедленной гиперчувствительности). Сейчас это – одно из самых перспективных направлений для исследований, чтобы понять, как пища и иммунная система влияют на развитие акне.
Что есть вместо всего этого?
В то время как группы продуктов, перечисленные выше, способствуют появлению прыщей на коже, есть пища, которая помогает сделать кожу чистой и гладкой. Это:
Продукты с Омега-3 жирными кислотами. Обладают выраженными противовоспалительными свойствами. Регулярное потребление пищи с ними в составе ученые связывают с уменьшением вероятности появления прыщей.
Продукты на основе пробиотиков. Пробиотики поддерживают здоровье микробиома кишечника, благодаря чему, воспалительные процессы в организме уменьшаются.
Зеленый чай. Этот удивительный напиток содержит полифенолы, которые купируют воспалительные процессы в организме и способствуют уменьшению чрезмерной выработки кожного секрета.
Витамины A, D, E и цинк. Эти питательные вещества играют важнейшую роль в поддержании иммунитета и здоровья кожи в частности. Их своевременное поступление в организм является отличной профилактикой возникновения акне.
Комментарий эксперта
Анастасия Ефимова, врач-диетолог ФНКЦ ФМБА России
Акне – это заболевание кожи, поражающее волосяные луковицы и сальные железы, которое сопровождается возникновением воспалений, кожных высыпаний, а также корок и рубцов. Одной из возможных причин появления такого рода проблем считается неправильное питание. Для того чтобы определить, какие именно продукты провоцируют кожные высыпания, необходимо «понаблюдать» за своим организмом и выяснить, какие продукты провоцируют возникновение прыщей.
Считается, например, что чрезмерное употребление алкогольных напитков, жареных и жирных блюд (в том числе фастфуда), мучного, сладкого, а также молочных продуктов провоцирует кожные высыпания. Дело в том, что, например, в жирной и сладкой пище содержится большое количество простых углеводов, жиров и простых сахаров, которые активизируют работу сальных желез, что влечет за собой появление прыщей и угрей.
Алкоголь в свою очередь тормозит процессы обмена веществ, нарушает работу желудочно-кишечного тракта, что также влияет на состояние кожи. В коровьем молоке содержится большое количество сахара и лактозы, которые провоцируют активное выделение кожного сала, а как следствие – появление высыпаний и угрей.
Тем не менее, это не значит, что следует полностью исключить из рациона перечисленные продукты, важно употреблять их в умеренных количествах. Сразу отметим, что у некоторых людей существует индивидуальная непереносимость отдельных продуктов питания, содержащих в составе, например, лактозу или глютен – в этом случае следует их полностью исключить.
Комментарий эксперта
Елена Бахтина, врач-гинеколог, нутрициолог, генетик
Возникновению акне чаще всего способствуют сладости и крахмалы. Большое количество глюкозы, которое попадает из наших продуктов питания в кровь, является отличной питательной средой для условно-патогенной микрофлоры. То есть бактерий и грибков, которые находятся в кишечнике, на коже, в ротовой полости. Но в определенной концентрации.
Когда количество условнопатогенных бактерий и грибков растет, они конкурируют с сапрофитными (дружественными) микробами, отбирая у последних питание, и вытесняя из среды обитания.
Так развивается:
- Дисбиоз кишечника – проблемы с пищеварением и иммунитетом;
- Хронический тонзиллит и синуситы – проблемы с местным иммунитетом в рото-носоглотке.
- Акне – проблемы с местным иммунитетом кожи.
Именно поэтому так хорошо работают диеты без сладкого и глютена. Я рекомендую исключить из пищи все продукты с гликемическим индексом выше 40 и через 14 дней отследить результат. Если личико откликнулось – это ваш путь!
Комментарий эксперта
Фрейа Упит, бьюти-эксперт
Наш организм – лакмусовая бумажка того, что с ним происходит внутри. И если вы заметили прыщи на лице, обратите внимание на питание!
1. Молочные продукты могут содержать гормональные вещества, повышающие выработку кожного сала. А белок и казеин способствуют росту акне.
2. Быстрые углеводы, фастфуд, газировка вредны и здоровому человеку. Они вызывают патологии желудочно-кишечного тракта, а из-за содержания большого количества жира и сахара, увеличивается уровень инсулина, не говоря уже о нагрузке на печень.
3. Кофе и чай содержат кофеин, увеличивающий выработку гормона стресса кортизола, являющегося одной и причин возникновения акне.
4. Консервы и копчености содержат очень много соли и сахара, что пагубно влияет на работу всего организма.
5. Арахис увеличивает выработку кожного сала, провоцируя высыпания.
6. Майонез из-за высокого уровня холестерина повышает уровень тестостерона, что пагубно отражается на лице.
7. Пряности провоцируют работу сальных желез, что ведет к закупориванию пор и акне.
Хоть список и не мал, выбор всегда за вами: вкусно питаться или радоваться отражению в зеркале.
Комментарий эксперта
Ольга Дворяшина, врач-косметолог
«Что можно есть, а чего нельзя, если у меня прыщи?» – один из самых часто задаваемых вопросов врачу-косметологу. Давайте разбираться!
Какая связь между питанием и акне? Немного медицины. На поступление некоторых продуктов питания в организм наша эндокринная система вырабатывает гормон инсулин. Инсулин у девочек и женщин активирует работу яичников, которые в свою очередь начинают интенсивно вырабатывать нам андрогены. А андрогены «хулиганы» действуют на сальную железу. И та вырабатывает все больше и больше кожного сала. Но это еще не все! Наш инсулин меняет и состав кожного сала. Оно становится вязкое. А если есть еще и микробный агент, то все готово к возникновению акне (прыщей, как говорят в народе). Это механизм. А теперь перейдем к конкретным продуктам питания.
Сладкое и мучное. Важно выбирать продукты с низким гликемическим индексом (ГИ). Таблицу содержания ГИ различных продуктов легко найти в интернете. Так, самый большой гликемический индекс у белого хлеба. Очень часто акне есть у ребят с лишним весом, и тут как раз и идет речь о правильном питании с учетом гликемического индекса. Мучное – это тоже углеводы и здесь тоже надо смотреть ГИ. Ведь часто некоторые конфеты имеют очень низкий индекс, а безобидные хлебцы – высокий.
Молочные продукты. В молоке содержатся аминокислоты, которые стимулируют вещество (ИФР-1), вызывающее рост клеток. ИФР-1 (он же инсулиноподобный фактор роста-1). Оно повышает выработку кожного сала, что в свою очередь приводит к активному росту бактерий, вызывающих прыщи.
Кроме этого в молоке могут содержаться гормоны, которые провоцируют сальную железу на избыточную выработку себума – кожного сала. А есть еще лактоза – молочный сахар. Это опять-таки риск возникновения угревой болезни у чувствительных людей. Если вы любите молоко, то пейте его в день не более стакана и отдавайте предпочтение кисломолочным продуктам.
Жирное. Самая вредная и опасная разновидность жиров не только для кожи, но и для всего здоровья – трансжиры. В больших количествах они содержатся в фастфуде, колбасных изделиях, полуфабрикатах, мороженом, кондитерских изделиях. Трансжиры в питании повышают выработку кожного сала.
Соленое. Современный человек съедает соли раза в 3, а то и в 5 больше нормы. Натрий, из которого состоит соль, притягивает воду, тем самым забирая ее в кровеносное русло из клеток. В результате кровеносные сосуды растягиваются, увеличивается объем циркулирующей крови и растет артериальное давление. А в клетке воды становится меньше. Кожа, как саморегулирующийся орган, начинает себя спасать и производит больше кожного сала. Замкнутый круг. Разорвать его можно, воспользовавшись простым советом: ограничьте потребление соли и пейте больше воды.
Если у вас угревая болезнь, обратите внимание на то, что вы отправляете в рот, но помните, что есть и другие, не менее важные причины возникновения акне. Это стресс, отсутствие правильного сна, неправильный косметический уход, и многие другие.
Пройдите тестУверены ли вы в себе? Этот тест поможет определить насколько вы уверены в своих силах и возможностях.
Использованы фотоматериалы Shutterstock