Филе трески без кожи сухой заморозки

Филе трески без кожи экспортное “Еврофиш”.
Сухая корабельная заморозка.
Размер 1 филе: 230-450 г
Варианты упаковки:  1 кг – полиэтиленовый пакет, 6.81 кг и 20.43 кг – картонная коробка

Изготовитель: Рыболовный траулер «Эридан»;
Выловлено в районе ФАО (ИКЕС) 27.

«Еврофиш» – премиальный российский бренд рыбной продукции, значительная часть которой поставляется на экспорт.

Свежезамороженное филе трески без кожи производится непосредственно на корабле в районе вылова (Северная Атлантика, Мурманск).

Треска разделывается на филе сразу после вылова и на борту корабля подвергается шоковой (“сухой”) заморозке. Такая технология позволяет сохранить вкус и все полезные свойства рыбы.

Треска является ценным продуктом питания. В ней много витаминов (особенно В12), разнообразные микроэлементы (натрий, магний, цинк и прочие), а также полезные жиры Омега-3.

Каждый кусок филе при хранении в коробке проложен полиэтиленом.

Условия хранения: хранить при температуре -18ºС.
Повторно не замораживать.

Срок хранения: 24 месяца.

ГОСТ Р 51494 99.

Вся продукция интернет-магазина Лидерфуд доставляется специальными автомобилями-рефрижераторами, что позволяет доставить Вам продукт в замороженном виде!

Первый заказ
на сумму от 1 500 руб.
доставим

Бесплатно

По Москве +5км от
МКАД

Филе трески Мурманское сухой заморозки (безо льда) целое и кусочками (15-20 см) Произведено (заморожено и расфасовано) на корабле.

Треска это очень ценная промысловая рыба. Белое нежное мясо трески с очень малым количеством косточек ценится гурманами по всему миру. Из многих достоинств трески можно выделить то, что ее употребляют при диетическом и оздоровительном питании, так как филе совершенно не жирное и содержит множество белков, витаминов и микроэлементов. Треска – это очень крупная рыба, максимальный вес отдельных крупных особей может достигать 20 кг, а длина до 1.8 метра, поэтому филе трески тоже фасуется большими пластами, длина которых доходит до 40-50 см, а вес до 1 кг.

Треска – северная рыба. Она обитает в холодных морях – Баренцевом, Белом, Охотском и Японском морях. Идеальная температура для жизни всех видов тресковых рыб – 3-4 градуса по Цельсию. Продолжительность жизни около 12 лет. Помимо мяса, огромную ценность представляет печень трески, богатая рыбьим жиром, в котором содержатся витамины А, Д и Е, Омега-3 ненасыщенные жирные кислоты, фолиевая кислота, белок и йод.

Филе трески сухой заморозки пригодно и отлично подходит для любых блюд – его можно запечь на овощной подушке, сварить, пожарить с луком, потушить так же с овощами или без. Крупный размер кусочков и практически полное отсутствие костей предоставляет широкий выбор для кулинарных экспериментов. Для диетического питания, конечно же, лучше потушить или отварить нежное филе без добавления масла, но для праздничного или семейного ужина можно красиво запечь треску, выложив на смазанный маслом противень сначала овощи (например, кружочки кабачков, картофеля и моркови, далее размороженное филе рыбы, сверху немного посолить и поперчить, посыпать тертым сыром. Время запекания – 30 минут при 180-200 градусах)

Купить филе трески сухой заморозки с доставкой в Москве Вы можете у нас в интернет-магазине!

• Вера

  Кусок рыбы, привязанный к коробке.07/11/20

  Рыба на вид очень хороша, без льда, но есть два минуса, меня огорчившие: рыба не крупная, а ОГРОМНАЯ, как лопата – в морозилку не влезает, еле впихнула криво-косо в морозильную камеру. И второе – упакована излишне скромно и незамысловато – в прозрачный полиэтиленовый мешок и перемотана скотчем, как будто ее только что в машине впопыхах взвесили и замотали. И вся эта “красота” была привязана к коробке с остальным заказом. Ни названия на мешке, ни веса – ничего. Муж посмотрел и спросил, не опасно ли употреблять эту рыбу. Правда, выглядит очень сомнительно. Если вы привыкли к хорошим упаковкам – рыбу не заказывайте, будете разочарованы.

• Вера

  Кусок рыбы, привязанный к коробке.07/11/20

  Рыба на вид очень хороша, без льда, но есть два минуса, меня огорчившие: рыба не крупная, а ОГРОМНАЯ, как лопата – в морозилку не влезает, еле впихнула криво-косо в морозильную камеру. И второе – упакована излишне скромно и незамысловато – в прозрачный полиэтиленовый мешок и перемотана скотчем, как будто ее только что в машине впопыхах взвесили и замотали. И вся эта “красота” была привязана к коробке с остальным заказом. Ни названия на мешке, ни веса – ничего. Муж посмотрел и спросил, не опасно ли употреблять эту рыбу. Правда, выглядит очень сомнительно. Если вы привыкли к хорошим упаковкам – рыбу не заказывайте, будете разочарованы.

• Анна

  Отзыв о треске06/04/20

  Большое спасибо за вкусную рыбу и печень трески.Очень довольны покупкой трески.Неперемороженная ,без посторон. запахов, запекла в духовке.Очень вкусно.

• Михаил

  Треска отличная05/10/19

  Ну что сказать, рыбка просто супер! Белая без намека на желтизну, плотная, глазури пол процента – ровно столько, чтобы сохранить свежесть рыбы. Но она огромная) Это именно мурманская дикая треска, не мелкая атлантическая, она крупная, ну мне нравится) Можно запечь целиком. Мне привезли два филе – полтора и 2 с пол. кило))

• Леночка

  Очень вкусная рыба!30/08/18

  Вкусная и нежирная рыба… для диетического питания самое то. Взяли еще стейки. Они, конечно, более мягкие и сочные, но их не запечешь красиво с сыром – кости. Оба вида рыбы по качеству шикарные, льда нет вообще!

Филе трески без шкуры сухой заморозки