Гарниры при жирной коже

Вопрос о том, каким должно быть питание при жирной коже лица, сегодня достаточно актуален, поскольку большая часть людей, на собственном опыте знает все сложности ухода за этим типом эпидермиса. Жирная кожа доставляет своему обладателю множество проблем, в том числе и вынуждает постоянно бороться с жирным блеском и прыщами. Однако любые косметические и медикаментозные средства от прыщей будут бесполезными, если человек не придерживается определенной диеты.

Что нужно исключить из рациона?

Ограничения в потреблении определенных продуктов питания при жирной проблемной коже просто необходимы, так как нередко неправильный и несбалансированный рацион является причиной избыточной жирности кожи и большого количества прыщей, от которых сложно избавиться. Правильное питание в этом случае помогает исцелять кожу от патогенных элементов и прочих проблем изнутри, приводя в норму естественные процессы обмена, гормональный фон и прочие аспекты.

Основным важным моментом правильного питания для жирной проблемной кожи лица является исключение из рациона разнообразных вредных продуктов, способных значительно ухудшить ситуацию. В частности, рекомендуется отказаться от употребления:

• Жирной тяжелой пищи, в том числе и от мяса жирных сортов. Сюда же относятся жирные сорта птицы, такие как утки и гуси. Большинство дерматологов, косметологов и диетологов настоятельно рекомендуют заменить жирную птицу, баранину, свинину на молодую постную телятину, индейку без кожи и курицу, потреблять которые следует в отварном, запеченном или тушеном виде.
• Разнообразных жиров искусственного происхождения. К этой категории относятся не только различные маргарины и трансжиры, но и майонезы, а также ненатуральные подсолнечные и растительные масла. Потребление таких продуктов оказывает негативное влияние на весь организм, провоцирует накопление лишнего веса и вредного холестерина, что не может не отражаться и на состоянии кожи. В результате эпидермис становится еще более жирным.
• Жареной пищи. Употребление в пищу жареных жирных продуктов оказывает стимулирующее действие на работу сальных желез, заставляя их вырабатывать большее количество сального секрета. Поэтому для приготовления пищи вместо сковородки и масла лучше использовать кастрюлю или пароварку.
• Разнообразных магазинных копченостей и колбас. Подобная продукция, как и жирные острые сыры, содержит большое количество скрытых жиров, специй, соли и сахара, не говоря уже об искусственных химических добавок, которые также оказывают негативное влияние на организм и ухудшают состояние кожи. Любая диета для жирной кожи требует полного отказа от колбас, копченостей, острых жирных сыров.
• Солений и маринадов, в том числе и домашних. Большое количество соли, сахара, уксуса, специй и приправ нарушает работу системы пищеварения и оказывает негативное влияние на организм.
• Различных магазинных соусов и прочих продуктов, содержащих усилители вкуса, ароматизаторы, красители, острые специи. Любые искусственные добавки способствуют усилению секреции сальных желез.
• Хлебобулочных изделий и разнообразной сдобной выпечки. Белые сорта хлеба, пирожные, пряники, печенье, тортики, кексы и прочая выпечка негативно сказываются на состоянии здоровья и отражаются на коже, не только увеличивая уровень жирности эпидермиса, но и провоцируя частое появление большого количества прыщей.
• Всевозможных сладостей. Необходимо отказаться и от потребления шоколада, в том числе и белого, конфет, рафинированного сахара и прочих кондитерских изделий.
• Фаст-фудов, полуфабрикатов и прочих продуктов быстрого приготовления.
• Крепкого черного чая, газированных и алкогольных напитков, кофе, особенно растворимого. Потребление таких напитков стимулирует в организме выработку гормона стресса &ndash, кортизола, который усиливает работу сальных желез и провоцирует появление прыщей не только на лице, но и на спине, груди и шее.

Газированные напитки в данном вопросе требуют отдельного внимания. Сюда относятся и все напитки, содержащие большое количество сахара. Различные виды колы и пепси, кроме газа и сахара, содержат и значительное количество кофеина, приводящего к повышению уровня кортизола.

Пакетированные магазинные соки тоже необходимо исключить, поскольку в их составе также содержится большое количество сахара и разнообразных искусственных добавок.

Иногда диетологи и дерматологи при жирной коже у пациента рекомендуют ему отказаться и от употребления разнообразной молочной продукции, но здесь подход должен быть индивидуальным. Исключать молочную продукцию из рациона или нет, зависит в первую очередь от особенностей организма.

Какие продукты полезны для жирной кожи?

Н первый взгляд может показаться, что диета для жирной кожи очень строгая и требует ограничений практически во всем, но на самом деле это не совсем так. Необходимо лишь пересмотреть свой рацион, заменив в нем вредные продукты на полезные для жирной кожи. А их при этом типе эпидермиса не так уж и мало.

Полезными для жирной проблемной кожи продуктами можно считать:

• Нежирные сорта мяса, к которым можно отнести постную молодую телятину, мясо кур и индейки без кожи. Эти продукты не содержат жира, поэтому не оказывают стимулирующего действия на сальные железы. При этом в данных сортах мяса содержится множество важных витаминов.
• Нежирную рыбу. Можно употреблять как речные виды рыбы, так и морские, но только не полуфабрикаты и консервы. Рыба должна быть свежей, а готовить ее необходимо в пароварке или духовке.
• Корень имбиря. Употребление этого продукта, особенно на регулярной основе, способствует очищению организма от шлаков и токсических веществ, что не только улучшает состояние кожи, но и повышает общие защитные силы организма. Кроме этого, имбирь хорошо очищает кровь, устраняя из нее вредные вещества и насыщая полезными элементами.
• Чеснок. Этот овощ известен своими выраженными антибактериальными свойствами и нередко употребляется с целью уничтожения патогенных микроорганизмов при простудных заболеваниях и гриппе. Также он оказывает и благоприятное воздействие на состояние кожи. Не обязательно употреблять чеснок в чистом виде, его можно добавлять в блюда при их приготовлении.
• Лимоны, но здесь важно учитывать особенности организма. У многих людей в настоящее время наблюдается аллергия на цитрусовые фрукты. Сок лимона приводит в норму все обменные процессы в организме, улучшает работу иммунной системы, отлично очищает кожу от угрей, в том числе от красных и белых. Но если у человека имеется аллергия на цитрусовые, то этот фрукт употреблять нельзя.
• Зелень петрушки. Свежую зелень можно употреблять в неограниченных количествах, добавляя ее в состав различных блюд и готовя из нее отвары. Многие диетологи рекомендуют ежедневно употреблять отвар петрушки, заменяя им кофе, чай и прочие напитки, особенно в утренние часы, так это средство отлично бодрит, но при этом не причиняет организму вреда.
• Капуста. Речь идет о разных видах этого овоща, употреблять которые можно не только в свежем виде, но и в тушеном, запеченном, а также квашеном. Можно добавлять капусту и в состав салатов, первых и вторых блюд.
• Свежие фрукты и овощи. Эти продукты содержат необходимую организму клетчатку и множество ценных растительных волокон, потребление которых способствует очищению организма и его оздоровлению.
• Кисломолочные продукты и натуральные йогурты. Употребление этих продуктов индивидуально, поэтому необходимо проконсультироваться с врачом по поводу возможной аллергии. При жирной коже рекомендуется употреблять обезжиренный творог, свежий кефир, простоквашу и натуральные живые йогурты.
• Овсяная каша. Употреблять этот продукт следует лишь в утренние часы, добавляя в кашу свежие фрукты и ягоды. Трижды в сутки питаться одной овсянкой нельзя, поскольку это ухудшит состояние кожи и приведет к увеличению количества патогенных элементов.
• Бобовые культуры и картофель в отварном виде или приготовленные на пару. Такие продукты можно употреблять в качестве гарнира к нежирному мясу.
• Крупы, в первую очередь, пшеничную и гречневую. Регулярное употребление каш из этих круп позволяет привести в норму процессы метаболизма и работу сальных желез, а также очистить организм от накопленных шлаков и отравляющих токсинов.

Важно помнить и о том, что ежедневно следует употреблять чистую воду. Недостаточное количество воды в организме негативно сказывается на общем состоянии кожи и приводит к появлению различных проблем. В сутки рекомендуется выпивать не менее 2,5 литров жидкости.

Примерное меню

На самом деле питание при жирной коже лица и прыщах может быть весьма разнообразным, вкусным и очень полезным. Вариантов дневных меню существует множество, но каждый человек может составить и свой собственный рацион.

Например, меню одного дня может быть таким:

• На завтрак можно приготовить отварное свежее яйцо, а также порцию обезжиренного творога с фруктами или лесными ягодами, заправив его небольшим количеством йогурта или кефира. Утренний кофе можно заменить яблочным или виноградным компотом.
• На обед можно съесть 100 грамм отварной куриной грудки с гарниром из отварных овощей (150 грамм) и выпить стакан куриного бульона. Вместо чая вполне подойдет стакан свежего томатного сока или яблоко.
• На ужин рекомендуется съесть порцию гречневой каши, сваренной на воде (при этом в нее не нужно добавлять сахар и масло), а также легкий овощной салатик.

Существует и особенная японская диета, помогающая быстро избавиться от прыщей, угрей и избыточной жирности кожи, очистив при этом организм от множества вредных компонентов. Соблюдать такую диету рекомендуется в течение 7 &ndash, 10 дней, после чего можно перейти на потребление других полезных продуктов. В данном случае завтрак состоит из чашки качественного натурального зеленого чая и небольшого кусочка хлеба из муки грубого помола. На обед можно съесть салат из свежей капусты с куском отварной курицы или рыбы. На ужин рекомендуется употреблять свежие овощи и выпивать стакан кефира.

Источник