Как влияют цвета на кожу лица

Как влияют цвета на кожу лица thumbnail

© shutterstock

Автор Юлия Вахонина

24 сентября 2019

Использование разных видов света в уходе за кожей – главный бьюти-тренд этого года. Светящиеся красным, синим и зеленым маски, будто из научно-фантастического фильма, мелькают на селфи знаменитостей и блогеров. Pink разобрался, как устроена LED-терапия.

История и место в современной культуре

Использование света для ухода за кожей – технология, разработанная еще в 90-е годы сотрудниками NASA. В США косметологи уже несколько лет активно применяют красный, синий и зеленый свет (есть еще несколько видов, но эти самые популярные) в многоступенчатых процедурах для здоровья кожи.

Хотя эта технология не новая, в конце 2018 года из-за нее случился настоящий бум по нескольким причинам. В первую очередь благодаря появлению на рынке гаджетов для домашнего использования – ранее аппараты не были в массовой доступности и использовались только косметологами в клиниках. Не менее важную роль сыграли социальные сети и глобальный тренд на странную и футуристическую «красоту». LED-маски для домашнего использования выглядят очень эффектно и необычно, поэтому многие знаменитости и инфлюэнсеры начали выкладывать фотографии в них, привлекая к этому бьюти-тренду больше внимания.

Одними из первых начали делать селфи в светящихся красным, синим или зеленым светом масках Джессика Альба, Кортни Кардашьян и Крисси Тайген. А несколько недель назад популярная певица Джорджа Смит выпустила клип на песню Be Honest, который посмотрели уже более 8 млн человек. По сюжету в нем одна из героинь использует LED-маску с красным светом.

© Jorja Smith – Be Honest

Как устроена светотерапия

Эта технология работает благодаря способности кожи поглощать энергию. Каждый из видов света влияет на клетки кожи по-своему, вызывая в ней различные реакции. LED-свет ускоряет восстановительные процессы и выработку коллагена, а еще выравнивает тон и борется с бактериями. При этом кожа не испытывает стрессового воздействия – лучи света не нагревают кожу и не вызывают фотостарения, как это делает ультрафиолет. В Сети можно найти множество научных исследований о высокой эффективности светотерапии и ее неагрессивном влиянии. Например, подробное исследование доктора Глинис Эблон с фотографиями до и после.

Благодаря всем достоинствам LED-света в США уже образовалась отдельная ниша на бьюти-рынке. Методы светотерапии используют не только в косметологических кабинетах и дома с помощью специальных масок, но и даже в специальных инфракрасных саунах. В них организм не подвергается агрессивному температурному воздействию извне. Тело прогревается мягко и изнутри благодаря специальным нагревательным технологиям и красному свету. При этом происходит воздействие света на кожу не только лица, но и всего тела.

О каждом виде света

В LED-терапии у каждого из видов света есть свое назначение, поэтому, прежде чем решиться на посещение косметолога или покупку гаджета, необходимо разобраться в отличиях и особенностях. Каждый из видов света отличается не только цветом, но и длиной волны. То есть каждый из видов способен достигать определенной глубины кожи, провоцируя в ней особые реакции.

Красный свет – самый мощный из всех. Обычно назначается для зрелой кожи и улучшения метаболизма и кровообращения. Он значительно повышает способность кожи удерживать влагу и оказывает успокаивающее действие. Он также уменьшает покраснения и воспаления. Красный свет прошел медицинскую аттестацию для лечения розацеа.

Синий свет – самый эффективный для борьбы с бактериями. Он эффективно устраняет воспаления, поэтому его часто используют при лечении кожи, склонной к акне и высыпаниям. Синий свет борется с пропионовой бактерией акне и является эффективным методом для лечения высыпаний, которые не реагируют на антибиотики. Лечение акне синим светом также помогает предотвратить вспышки высыпаний и бактериальной инфекции кожи в будущем.

Зеленый свет снижает чувствительность и восстанавливает кожу. Идеально подходит для раздраженной кожи, которой необходимо помочь в регенерации. Также зеленый свет повышает иммунитет кожи и ускоряет метаболизм. Эксперты часто используют его для лечения кожи с сосудистыми изменениями – куперозом.

Источник

Как улучшить цвет лица

Неправильное питание, алкоголь, никотин, кофе, плохая экология – вот основные причины, по которым наша кожа выглядит уставшей и непривлекательной. Ведь красивый ровный цвет лица зависит не только от правильного ухода за кожей, но и здоровья организма в целом.

В этой статье мы расскажем вам о том, как улучшить цвет лица, и надолго сохранить молодость и свежесть кожи.

Уход за лицом

  • Очищение лица

Очищайте кожу дважды в день – утром и вечером, даже если вы не пользовались декоративной косметикой, поскольку за целый день пребывания на улице или дома на кожу оседает уличная и домашняя пыль. Если вы используете пудру или тональный крем, которые закупоривают поры, то ни в коем случае не ложитесь спать, пока не смоете весь макияж. К загрязнению кожи могут привести также и собственные волосы, которые очень хорошо впитывают грязь и пыль, поэтому следите за тем, чтобы они как можно меньше прикасались к коже лица. Очистить кожу можно с помощью очищающего лосьона или тоника, и других специальных средств для умывания. Один – два раза в неделю, для более тщательного очищения, рекомендуется использовать отшелушивающие средства, такие как скраб.

Уход за лицом

Помните, чем лучше вы очищаете кожу, тем лучше ваш цвет лица.

  • Питание и увлажнение кожи

После того, как вы очистили кожу, не забывайте смазывать ее подходящим питательным или увлажняющим кремом.

  • Не переборщите!

Не забывайте, что во всем должна быть мера. Если вы за один раз нанесете на кожу полбаночки крема, то лучше она от этого не станет. Уход должен быть регулярным и сбалансированным. Только так вы добьетесь хорошего результата.

Правильное питание для здорового цвета лица

Все, что мы едим, отражается на нашем лице и теле. Поэтому если вы хотите иметь красивую кожу и ровный цвет лица вам стоит серьезно задуматься над здоровым питанием.

Постарайтесь исключить из своего ежедневного рациона фас фуд – продукты, чипсы, сухарики, слишком жареное и соленое, сладкое. Ешьте как можно больше овощей и фруктов, полезных продуктов питания, обогащенных витаминами и минералами. К примеру, рыбу, отварное нежирное мясо, курицу, морепродукты, яйца, творог и сыр. Для того, что бы кожа выглядела моложе и свежее ей необходимы витамины А и Е, которые способствуют ее питанию и увлажнению, и препятствуют преждевременному старению. Витамин А содержат такие продукты, как свиная, телячья и говяжья печень, осетровая икра, карп, сельдь, молоко, творог, сметана. Овощи: шпинат, брокколи, молодой картофель, морковь, а также фрукты желтого цвета. Витамином Е насыщены орехи, овес, зелень, соя, кукуруза, растительные масла, овсяные хлопья и так далее.

Читайте также:  Что есть по утрам чтобы кожа лица была упругой и гладкой

Цвет лица помогают улучшить зерна льна, морковный и цитрусовый сок, арбуз и дыня.

Как добиться красивого цвета лица

Вода является важным элементом жизнедеятельности организма человека. Недостаток ее негативно сказывается на состоянии кожи, приводя к преждевременному старению и, конечно же, к печальному внешнему виду. Поэтому старайтесь выпивать не менее 1.5 литра в день очищенной или родниковой воды. Это поможет вашей коже получать регулярное увлажнение изнутри.

Помимо диеты и правильного водного режима для красивого цвета лица необходимо как можно чаще бывать на свежем воздухе. Чем больше ваша кожа насыщается кислородом, тем дальше от вас серый цвет лица и потухший вид.

Не забывайте и о движении. Благодаря ему наша кожа хорошо выглядит и поддерживает необходимый тонус. Движение улучшает обмен веществ, одной из функций которого является очищение всего организма, от чего зависит состояние нашей кожи.

Как добится красивого цвета лица

Поэтому, если у вас нет возможности посещать фитнес-клубы, то занимайтесь утренней гимнастикой, или ходьбой/бегом на свежем воздухе. Движение и физическая активность далеко не все, что требуется нашей коже. Наряду с этим коже лица для здорового и сияющего цвета необходим полноценный отдых. Так как клетки восстанавливаются и обновляются именно в ночное время суток, рекомендуется уделять сну не менее 7-8 часов в день. Ложится спать лучше пораньше. Прибавив к этим нехитрым правилам полный отказ от вредных привычек, таких как алкоголь и курение, избежание стрессовых ситуаций и хорошее настроение вы получите идеальный рецепт идеальной здоровой кожи!

Ровный цвет лица, народные средства и маски для выравнивания цвета лица

Маски для выравнивания цвета лица желательно наносить перед сном, так как солнечные лучи после их применения отрицательно влияют на кожу. Регулярное применение масок не только выравнивают цвет лица, но и защищают нашу кожу от вредного воздействия окружающей среды. Особенно такие маски необходимы в летний период.

маски для выравнивания цвета лица

  • Одним из самых эффективных средств для выравнивания цвета лица является бадяга – порошок, который вы можете приобрести в любой аптеке. Разведите его кипятком до консистенции сметаны и нанесите на очищенное лицо на 15 минут. Во время нанесения этой маски вы можете почувствовать легкое покалывание. Это связано с активизацией работы капилляров в результате усиления микроциркуляции крови. После такой маски кожа заметно выравнивается, цвет лица улучшается, уменьшается акне. Не забудьте нанести на кожу увлажняющий крем перед сном.
  • Применение пилингов и лифтинг масок на основе фруктов и овощей питают кожу, обогащают ее витаминами и минералами, а также защищают от негативного воздействия ультрафиолетовых лучей.
  • Протирайте кожу разрезанным огурцом. Еще мелко натертый огурец можно смешать с одной чайной ложком питательного крема. Если у вас жирная кожа, то добавьте в полученную смесь немного спирта или водки. Приготовленную кашицу заверните в марлевую салфетку и приложите на 15-20 минут к лицу.после снятие маски вымойте лицо теплой водой.
  • Еще одна маска улучшающая цвет лица – это мелко тертая морковь, смешанная с половиной яичного желтка и одной чайной ложкой овсяной муки. Добавьте в полученную смесь немного лимонного сока и нанесите на лицо на 15-20 минут. Смывать маску лучше всего холодной водой.

Мезотерапия для ровного цвета лица

Чтобы вернуть свежеть, молодость и красоту вашей коже, вы можете воспользовавшись услугами салона красоты «Априори». Наиболее популярным способом решения проблем с кожей лица является мезотерапия. Она не только восстановит здоровый цвет лица, но и увлажнит кожу, вернет ей упругость и тонус.

Метод мезотерапии основан на внутрикожном введении активных препаратов в проблемную зону. Для этого применяются как готовые составы, так и специально разработанные мезококтейли, учитывающие особенности и потребности клиента.

Мезотерапия для ровного цвета лица

Комбинирует составы врач-косметолог. В них могут входить витамины, минералы, стимуляторы микроциркуляции, плацентарные экстракты. В отличие от крема, мезококтейли приникают глубоко в кожу и оказывают влияние прямо изнутри.

Процедура мезолифтинга способствует стимуляции синтеза белков коллагена, активирует работу клеток, ускоряет процесс метаболизма, регулирует циркуляцию крови.

Для видимого улучшения состояния и цвета лица мезолифтинг рекомендуется женщинам после родов, курящим, а так же людям проводящим большое количество времени на солнце.

Источник

Здоровая кожа. От чего зависит цвет лица и как его улучшить?

Здоровая кожа: основные характеристики

Блеск. Нередко представительницы прекрасной стати стараются скрыть под щедрым слоем пудры блеск кожи лица. Но делать это в корне неправильно, ведь здоровая кожа всегда имеет блеск, потому не нужно его прятать. Более того, на здоровой коже всегда должен быть легкий блеск!

Отсутствие кожных проблем. Здоровая кожа отличается отсутствием различных высыпаний, покраснений и других проблем с кожей.

Ровный цвет. Одинаковый цвет кожи и отсутствие пигментных пятен также свидетельствуют о здоровье коже.

Светлый оттенок. Светлый оттенок кожи, даже ближе к белому – еще один аргумент в пользу здоровья кожных покровов. В молодой коже много меланина, поэтому большинство косметологов стремится придать коже своих клиентов более светлый оттенок.

Четкий овал лица. Четким овалом лица отличаются только обладательницы здоровой кожи.

Зубы и зрачки одного цвета. Согласно стандартам эстетической медицины, зрачки и зубы должны быть примерно одного цвета. В виду этого из эстетических соображений не рекомендуется отбеливать зубы, если от природы у вас зрачки имеют желтоватый оттенок.

Главные признаки нездоровой кожи:

  • лишенная естественного блеска;
  • имеющая серый оттенок;
  • шелушащаяся и сухая;
  • обрюзгшая и обвисшая;
  • имеющая мелкие шрамы и пигментные пятна.

Цвет кожи лица зависит не только от ухода и качества используемых женщиной косметических средств, но и от образа ее жизни целом.

Какие факторы негативно влияют на цвет кожи?Здоровая кожа от Студии молодости

Недостаток сна. Ночной образ жизни и недостаток сна – не лучшие друзья для здоровья кожи. Из-за недосыпания, а также неправильного режима отдыха и сна кожа теряет блеск и эластичность, тускнеет и утрачивает свой естественный блеск.

Читайте также:  Как правильно очистить чувствительную кожу лица

О том, как сон влияет на молодость и красоту можно почитать здесь.

Вредные привычки. О том, что употребление алкоголя и курение негативно сказывается на состоянии кожи, уже давно известно. У курильщиков часто кожа имеет некрасивые серый и желтоватый оттенки.

Компьютер. Современный мир без компьютера и другой офисной техники представить уже практически невозможно. Однако стоит учитывать, что у тех, кто долго проводит время за компьютером, кожа лица теряет свой естественный блеск и цвет, становится суше, особенно в области вокруг глаз.

Проблемы со здоровьем. Кожа, словно зеркало, отображает состояние организма в целом. К примеру, пигментные пятна могут свидетельствовать о проблемах с желудочно-кишечным трактом, а частые высыпания в зоне подбородка – о наличии проблем в работе репродуктивной и мочеполовой систем.

Подробнее узнать о так называемой «карте высыпаний» вы можете узнать из статьи «Идеальная кожа: в чем секрет?»

Солнце. Шоколадный загар – это красиво и приятно, но не всегда полезно. Ведь ультрафиолетовые лучи, воздействуя на кожу, не только меняют ее цвет, но и делают ее более сухой, нередко вызывают пигментацию.

Сухой воздух в помещении. Кондиционирование и отопление сушат воздух в помещении, что также отрицательно сказывается на цвете лица.

Чтобы придать коже лица более здоровый вид, в косметологии предлагаются различные процедуры для восстановления структуры кожи. Благодаря применению этих методик гармонизируется выработка подкожного сала, выравнивается цвет лица, появляется натуральный блеск кожи.

Полезные процедуры для улучшения цвета лица:

  • специальные отбеливающие программы;
  • отбеливающие кремы и сыворотки;
  • шлифовка;
  • пилинги;
  • термолифтинг – аппаратная процедура, что направлена на стимуляцию выработки кожей собственного коллагена (коллаген, в свою очередь, способствует постепенному выравниванию естественного цвета кожи);
  • карбоновый пилинг – аппаратная процедура, которая восстанавливает и выравнивает цвет кожи лица;
  • безинъекционная мезотерапия – процедура, что позволяет насытить кожу кислородом, увлажнить и напитать ее полезными веществами, тем самым улучшая цвет лица.

Автор: косметолог Студии молодости Колодий Ольга

Источник

Сегодня я расскажу, как получить золотистый, сияющий и привлекательный оттенок кожи без косметики и солярия. Заинтригованы? На самом деле, все достаточно просто. Эксперты из Университета Сент-Эндрюс собрали группу добровольцев, чтобы проанализировать влияние рациона на цвет кожи. Они сделали фотографии людей до начала курса питания и после. Оказалось, фрукты и овощи приводили к усилению природного красного и желтого подтона кожи (фактически она темнела). При оценки привлекательности, такая кожа признана самой здоровой и сексуальной.

Овощи (каротины) – справа!

Оттенок кожи зависит от сочетания пигментов: меланин, гемоглобин и каротины. Меланин зависит от вашей генетики и солнца, а вот гемоглобин находится в кровеносных сосудах, поэтому краснота кожи зависит от их тонуса и глубины залегания. Если вы получили синяк, то он будет менять цвет из-за распада гемоглобина на компоненты разного цвета. Именно гемоглобин делает щеки розовыми и позволяет людям краснеть при волнении, когда под действием выброса гормонов расширяются сосуды.

Доктор Росс Уайтхед, руководитель исследования, считает, что овощи и фрукты могут стать заменой соляриям (намного более здоровой). Также проводился отдельный эксперимент: ученые просили людей оценить привлекательность нескольких человек. В итоге чаще всего положительные отзывы получали «люди со здоровым цветом лица».

Ранее было известно, что некоторые овощи, такие как морковь, могут способствовать оранжевому цвету кожи и тем не менее, это не было настолько показательно. А вот теперь доказано экспериментальным путем, что увеличение пигментов в коже может быть заметно для других. Используя датчики света, исследователи показали, что красные и желтые оттенки были связаны с уровнем каротиноидов в коже.

Существуют сотни различных видов каротиноидов. Основными представителями каротиноидов у высших растений являются два пигмента – каротин (оранжевый) и ксантофилл (желтый). Но в данном эксперименте наиболее сильное влияние на кожу оказали ликопин из томатов и красного перца, а так же бета-каротин, содержащийся в моркови, а еще брокколи, кабачки, и шпинат. Цвет кожи может также зависеть и от химических веществ, называемых полифенолы, они содержатся в яблоках, чернике и вишне, которые вызывают прилив крови к поверхности кожи.

Росс Уайтхед, ведущий ученый эксперимента, опубликовал результаты исследований в журнале PLoS ONE. В своем интервью он сказал, что даже специалисты не предполагали такого разнопланового влияния овощей и фруктов, как показал эксперимент.

Основной источник каротиноидов – это зелень и овощи. Содержание каротиноидов в пище коррелирует с их содержинием в коже, причем каротиноиды находятся во всех слоях кожи. Также эти исследования установили, что оттенок кожи, который ей придают каротиноиды, воспринимается как более здоровый и сексуальный, чем загар, полученный только от солярия. Разумеется, оба цвета также эффективно между собой взаимодействуют.

Притягательность «золотистых» оттенков кожи заложена в нас генетически: чем более золотой оттенок кожи у носителя, тем он здоровее. Это правило работает и у птиц и у рыб, давая самую яркую окраску у самых здоровых особей. При паразитарных болезнях и инфекциях окраска ослабевает.

Исходный слева, загар в центре, овощи – справа.

Фото A и C отражают низкий уровень меланина, B и D – высокий уровень меланина. Фото A и B дополнительно показывают высокий уровень каротиноидов, а фото C and D – низкий уровень.

Каротиноиды и цвет кожи

Каротиноиды – это большая группа пигментов, которые оказывают на наше здоровье очень широкий спектр положительных эффектов. Из них только бета-каротин может быть токсичным в высоких дозах. Однако в природных источниках каротинов находится их смесь (ликопен, бета-каротин, альфа-каротин, лютеин, зеаксантин и др), которые могут превращаться друг в друга, что делает их безопасными. Также к каротиноидам относится король антиоксидантов – астаксантин, про который я недавно писал.

Животные (в том числе и человек) не могут синтезировать каротиноиды de novo, их поступление зависит только от источников питания. Усвоение каротиноидов, как и других липидов, происходит в дуоденальной области тонкого кишечника. Под влиянием желудочно-кишечной среды (например кислотности желудочного сока), наличия специфических рецепторов протеинов каротиноиды могут разрушаться окислителями или энзимами или метаболизировать, как например b-каротин в витамин, А в слизистой.

Читайте также:  Крем для лица для ровного тона кожи

Сияющий и здоровый оттенок кожи без косметики и солярия: каротиноиды.

Источники каротиноидов:

Из источников, присущих средним широтам можно выделить плоды моркови, тыквы, томатов, сладкого перца, облепихи, шиповника, рябины. Темно-зеленые овощи также содержат каротиноиды. Зеленый хлорофилл маскирует содержащийся в них желто-оранжевый пигмент. Особенно богаты каротинами зеленые листья некоторых растений (например, шпината), корнеплоды моркови, плоды шиповника, смородины, томата и др. Альфа-каротинприсутствует в моркови и тыкве, ликопин-в красных плодах (например, в арбузах, красных грейпфрутах и особенно в томатах, прошедших кулинарную обработку).

Много лютеина и зеаксантина в темно-зеленых овощах, в тыкве и красном перце, а криптоксантина-в манго, апельсинах и персиках. Некоторые культуры накапливают преимущественный тип каротиноидов: морковь и люцерна -каротины, томаты – ликопин, плоды паприки – капксантин и капсорубин, желтая кукуруза – криптоксантин и зеаксантин, аннато – биксин. Как вариант – томатная паста (та, в которой только измельченные томаты!)

Альфа-каротин. Альфа-каротин, также как бета-каротин и бета-криптоксантин, являются провитаминами, они могут быть преобразованы организмом человекав витамин А. Их пищевые источники – оранжевые продукты, такие как тыква иморковь. Низкий уровень каротиноидов в крови связан с развитием сердечно-сосудистых заболеваний. Суточная рекомендуемая норма потребления альфа-каротина 518 мкг / сут. Средилюдей 19 лет и старше только 23% получают эту норму.

Бета-каротин. Бета-каротин содержится во многих фруктах и овощах оранжевого и желтого цветов – дыня, морковь, сладкий картофель. Бета-каротин является мощным антиоксидантом, защищающим клетки организма от повреждений, вызванныхсвободными радикалами. Также считается, что этот каротиноид способствует повышениюфункции иммунной системы и может играть защитную роль вздоровье костей. Норма приема бета-каротина3787 мкг / сутки. Среди взрослых 19ти лет и старше только 16% потребляют достаточное количество.

Сияющий и здоровый оттенок кожи без косметики и солярия: каротиноиды.

Бета-криптоксантин. Бета-криптоксантин содержится в овощах, таких как тыква, перец, и фруктах, таких как мандарины. Эпидемиологические исследования показывают, что антиоксидантный потенциал каротиноидов может защитить от окислительных процессов, которые могут привести к воспалению. Исследования показывают, что незначительное увеличение потребления бета-криптоксантина, эквивалентное одному стакану свежевыжатого апельсинового сока в день, уменьшает риск развития воспалительных заболеваний, таких как ревматоидный артрит. Норма бета-криптоксантина – 223 мкг / сут. Потребляют такое количество только 20% людей.

Лютеин / зеаксантин. Лютеин содержится в зеленых листовых овощах и обладает высоким уровнем антиоксидантной активности. Высокие уровни лютеина и зеаксантина (каротиноид, тесно связанный с лютеином, является его производным) уменьшают риск возрастной макулярной дегенерации, которая является ведущей причиной слепоты у пожилых людей. Лютеин и зеаксантин действуют как фильтры для синего цвета и создают возможности для сохранения зрения. В одном из исследований было выявлено, что пожилые люди с высоким содержанием лютеина / зеаксантина в потребляемой пище, имели самый низкий риск возрастной макулярной дегенерации. Норма потребления для лютеина / зеаксантина – 2055 мкг / сутки. Потребляют норму 17% взрослых людей.

Ликопин. Ликопин извлекают из помидоров, этот каротиноид является мощным антиоксидантом. Эпидемиологические исследования показали, что существует корреляция между увеличением потребления томатов и снижением риска рака простаты. Норма ликопина – 6332 мкг / сутки. Потребление взрослым населением 31%.

Не только оттенок, но и защита

Благодаря своим антиоксидантным и противовоспалительным свойствам, а также способности влиять на рост и деление клеток, каротиноиды защищают кожу от фотоповреждения и способствуют профилактике кожных заболеваний. Широко изучено систематическое защитное действие, оказываемое бета-каротином при солнечных ожогах (эритема). Мета-анализ нескольких исследований показал, что для максимального защитного эффекта требуется целевое потребление бета-каротина в течение, как минимум, 10 месяцев. Клинические исследования, также изучавшие повышенное потребление ликопина с фруктами и овощами, дали положительные результаты при лечении солнечных ожогов.

Не только кожа

В ходе многих исследований были получены доказательства связи между регулярным потреблением пищевых продуктов с высоким содержанием каротиноидов и сниженным риском развития ряда заболеваний. Считается, что базовые механизмы защитного действия обусловлены антиоксидантной активностью каротиноидов и их биохимической способностью влиять на передачу сигнала в клетках.

Следовательно, достаточное потребление каротиноидов для поддержания собственной антиоксидантной системы организма препятствует развитию заболеваний, провоцируемых окислительным повреждением компонентов клеток. Поскольку эти питательные микроэлементы являются жирорастворимыми веществами, их действие, преимущественно, направлено на защиту клеточных мембран и липопротеинов от избыточного окисления. Каротиноиды способствуют профилактике клеточной мутации, а значит, развития рака. Кроме того, они препятствуют образованию атеросклероза – одной из причин развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Заключение

1. Вы можете влиять на оттенок и состояние кожи диетой. Овощи не только дадут здоровый сияющий привлекательный оттенок кожи, но и защитят ее от старения. Плюс множетсво прочих положительных эффектов.

2. Варьируя содержание разных каротиноидов, вы можете получить свой идеальный оттенок кожи, при этом он будет на самом деле идти изнутри, а не намазываться как крем.

3. Как минимум – это шесть недель и три-четыре дозы овощей в день (можно съедать и в один-два приема). Потребление минимум трех порций овощей и фруктов в день, включая морковь, капусту и киви, дает коже здоровый вид и золотистое сияние. Причем, чтобы ощутить на себе эффект, достаточно всего шести недель. В принципе, даже 30 мг бета-каротина значительно замедляет фотостарение кожи.

4. Каротиноиды – это жирорастворимые соединения, поэтому обязательно добавляйте жиры (оливковое масло, сливочное масло) для лучшего их усвоения.

5. Термическая обработка и измельчение повышает процент усвоения каротиноидов. Здесь следует отметить, что большинство каротиноидов в растениях, особенно в овощах, ассоциированы с полисахаридами, липидами, белками. Эти комплексы способствуют сохранению каротиноидов, но препятствуют их усвоению организмом. По-этому биодоступность лютеина, а также зеаксантина из природного сырья составляет 10-20 % по сравнению с чистым веществом. Биодоступность же чистого бета-каротина непосредственно из моркови не более 20 %, а из брюквы – менее 1 %. Разрушить блоки каротиноидов с комплексообразователями можно путем кулинарной обработки содержащего их сырья: измельчения, пропаривания, щадящего нагревания.

Автор: Andrei Beloveshkin

Данная статья была опубликована на сайте «beloveshkin.com», 20.09.2015

Источники:

  1. Attractive Skin Coloration: Harnessing Sexual Selection to Improve Diet and Health
  2. Fruit, Vegetable and Dietary Carotenoid Intakes Explain Variation in Skin-Color in Young Caucasian Women: a Cross-Sectional Study

Источник