Коллаген старение кожи лица

Еще несколько лет назад коллаген использовался как филлер для губ и для коррекции контура лица. Но индустрия красоты нашла другой, возможно, менее болезненный способ преподнести драгоценный компонент для вечной молодости и красоты в виде пилюль, капсул, порошков, суспензий, косметики и даже в виде шоколадных батончиков. Объясняется это важностью поддержания определенного уровня коллагена в вашем теле, чтобы вы дольше оставались молоды. Звучит прекрасно, и вы, наверное, уже соблазнились мыслями о покупке какого-нибудь продукта, содержащего коллаген. Так вот, давайте разберемся, что такое коллаген и действительно пищевые добавки способны поддерживать вашу кожу более молодой?

Коллаген уже давно является популярным ингредиентом в кремах для кожи, но вопрос о том, может ли он проникать через эпидермис, то есть через внешний слой кожи, чтобы был заявленный эффект от его применения. Вопрос без ответа. А вот инъекции коллагена вышли из моды, так как эффект от его применения не длится так долго, как от других альтернативных филлеров, а еще от коллагена был большой риск аллергических реакций. Сейчас в магазинах появляется все больше съедобных коллагенсодержащих продуктов. Ароматизаторы и подсластители часто добавляются, чтобы сделать их более привлекательными на вкус: можно купить порошок коллагена, чтобы добавлять его в соки, смузи, супы и даже кофе. Индустрия процветает.

Немного о коллагене

Коллаген — это фибриллярный белок, составляющий основу соединительной ткани организма. Из него в основном состоят сухожилия, кости, хрящи, дерма, роговица глаза, стенки сосудов, зубы, печень, плацента и многое другое. Этот белок обеспечивает им прочность и эластичность, он выполняет роль каркаса для кожи, не давая ей обвисать. Из всех белков, находящихся в организме человека, он составляет примерно от 25 % до 45%. Коллаген обнаружен только у животных, и он напрочь отсутствует у растений и грибов. В организме содержатся разные типы коллагена, но большинство из них относится к типу I, который является основным структурным белком в коже.

Какие типы коллагена используются в продуктах питания?

Есть два вида коллагена, используемого в пищевых продуктах: цельный и гидролизованный. Весь коллаген расщепляется на пептиды: аминокислоты, строительные блоки белка во время пищеварения в кишечнике, так же, как и любой другой белок. Гидролизованный коллаген уже был расщеплен на пептиды на стадии производства. Одна из теорий заключается в том, что это заставляет мозг думать, что организму нужно производить больше коллагена, так как аминокислоты являются практически готовыми к усвоению, организму не нужно тратить пищеварительные ферменты, время и энергию на их переваривание. Они способны в кратчайшие сроки поступить в кровь и, будучи доставленными ею к местам, нуждающимся в дополнительном синтезе коллагена, тут же включаются в его формирование.

Коллаген не подходит для веганов и вегетарианцев!

Коллаген производится только из животных. В дело идут шкуры, кости и хрящи крупнорогатого скота или свиней. Из них добывают животный коллаген, который наиболее распространен в странах Европы. Из чешуи, плавников и кожи глубоководных рыб добывают морской коллаген, который считается более высоким по качеству. Продукты, содержащие коллаген, не являются вегетарианскими и могут быть непригодны для людей с другими диетическими требованиями.

Понимание вопроса исследований и рекомендаций

Многие мнения, аргументы и исследования в пользу потребления коллагена имеют мало доказательств эффективности его употребления в пищу, чтобы это отразилось на коже человека. В основном такие исследования проходят в пределах лабораторий. Единственное, что мешает на сто процентов утверждать эффективность этого метода, в том, что насколько потребленный вами коллаген так сказать «выживет» при пищеварении и попадет в кровоток, чтобы добраться до кожи. Ведь с точки зрения питания, коллаген и желатин являются белками низкого качества, так как они не содержат всех незаменимых аминокислот, необходимых человеку — это неполноценные белки. Синтез коллагена — сложный ферментативный многостадийный процесс, который должен быть обеспечен достаточным количеством витаминов и минеральных элементов.

Большинство исследований на людях были проведены людьми, продающими продукты, поэтому здесь нельзя избежать лоббирования интересов или предвзятость. В общем в этом вопросе пока не хватает исследований, чтобы получить окончательный ответ. Однако некоторые диетологи положительно относятся к добавкам, содержащим коллаген. Потому что в них содержится коллаген в форме, которую легче всего усвоить организму.

Факторы и итог

Если выработка коллагена в коже снижается, то возможны следующие факторы, влияющие на этот процесс:
злоупотребление алкоголем, курение, малоподвижный образ жизни, агрессивное воздействие солнечных лучей, жесткие диеты, стрессы, переутомление, недостаток сна, плохая экологическая обстановка, употребление большого количества рафинированных углеводов и сахара.

Здоровый образ жизни в полной мере не может предотвратить снижение синтеза коллагена, а нездоровые привычки доказано ведут к преждевременному старению, но все же нужно придерживаться основ правильного питания и здорового образа жизни, и это поможет замедлит этот процесс.

Фото превью / Kyle Smith / unsplash.com

О коллагене в наше время слышал каждый. Это белок, которого насчитывается в организме 28 видов. Однако превалирует всего три вида. Их задачей является замедление процессов старения, уменьшение и разглаживание морщинок. Также коллаген в организме отвечает за процессы похудения, качество сна, уровень выносливости и даже хорошее пищеварение.

Он активно применяется в антивозрастной косметологии, как элемент спортивного питания и препарат дополнительной терапии при лечении ряда заболеваний. Его используют в различных формах – от сывороток и инъекционных продуктов до привычных таблеток, компонентов спортивного питания. Однако самым простым вариантом является потребление продуктов, содержащих коллагеновый белок.

Для чего нужен организму

Данное вещество является одним из самых распространенных и неповторимых по свойствам структурных белков. Он выступает «строительным материалом» для зубов, костного аппарата, мускулатуры, кожи, соединительных тканей. Он составляет около 80-90% от всего объема. Коллаген включает аминокислоты: глицин, гидроксипролин, пролин. Именно они способствуют выработке нового белка.

Признаки недостатка

Чтобы продуцировался этот связующий белок, ему требуется достаточное количество таких элементов:

1. Цинк,
2. Селен,
3. Медь,
4. Кремний,
5. Сера,
6. Пиридоксин,
7. Витамины A, D, E.

О недостатке белкового вещества говорят следующие проявления:

• Появляется кариес,
• Выпадают зубы,
• Появляются морщины,
• Ухудшается рост ногтей,
• Кожа теряет упругость и эластичность,
• Чувствуется мышечная слабость,
• Ухудшается зрение,
• Проявляется сколиоз,
• Кости и суставы становятся хрупкими.

Эти состояния приносят организму вред. Они возникают при хроническом дефиците этого вещества, а также под влиянием на организм старения. Синтез коллагенового компонента прекращается в период 21-25 лет, после чего запускается процесс старения.

Чем мы повреждаем коллаген

Данное вещество начинает меньше синтезироваться под влиянием естественных возрастных изменений. Однако на этом сказывается образ жизни человека. К повреждению коллагеновых участков приводят такие факторы:

1. Несбалансированное питание, а также потребление продуктов с большим содержанием сахара,
2. Вредные привычки,
3. Продолжительное нахождение под воздействием УФ-лучей,
4. Недостаток сна,
5. Гормональные сбои,
6. Плохая экологическая обстановка,
7. Частые стрессовые состояния, дистресс,
8. Недостаток физической активности.

Из-за этих факторов уровень коллагенового белка снижается, как и количество эластина, в результате теряется молодость, появляются проблемы со здоровьем. Именно на фоне дефицита отчетливо видна его роль в организме.

Вредные привычки

Количество коллагенового вещества снижается и по причине вредных привычек, поскольку он разрушается под действием токсичности табака, алкоголя, наркотических веществ.

Если человек неправильно питается, живет в месте с загрязненной окружающей средой, а еще нагружает свой организм вредными привычками, он стареет значительно быстрее.

Аутоиммунные расстройства

Есть некоторые заболевания, сказывающиеся на уровне белка. К ним относятся аутоиммунные. При их наличии вырабатываются антитела, повреждающие коллагеновое вещество. Решением проблемы является исключительно прием коллагенсодержащих добавок. Самостоятельно совершать их подбор не стоит – это должен делать врач, определяющий необходимость подобного назначения.

Большую часть факторов, оказывающих разрушительное воздействие на коллагеновые вещества, человек может держать под контролем. Полностью остановить процесс его утраты в силу старения невозможно, однако его контроль и пополнение способны не допустить снижение уровня, считающегося естественным по возрасту.

Полезные свойства

Главное полезное свойство – внешнее омоложение. Вещество воздействует на фибробласты, после чего они вырабатывают больше требующихся волокон. Как следствие, улучшается внешний вид кожи, процессы старения существенно замедляются. Также белок обладает полезными свойствами:

• Является строительным материалом для кожи, двигательного аппарата и т.д.,
• Прием коллагенсодержащих препаратов помогает повысить эластичность кожи, сделать морщины меньше, наладить пищеварение.
• Коллагеновые пептиды положительно сказываются на состоянии суставов, качестве сна, процессе снижения веса.
• Компонент повышает влажность кожного покрова. Влага распределяется по клеткам, за счет чего кожа подтягивается, улучшается контур лица. Также это способствует ускоренному заживлению ранок, царапин.
• Польза коллагена в том, что он защищает волосы от внешних отрицательных воздействий, устраняет секущиеся концы, придает волосам блеск и делает их гуще, препятствуя выпадению.
• Компонент нормализует гормональный фон, делает суставы здоровее, улучшает работу ЖКТ.

Похудение

Коллаген для женщины может быть особенно актуален при похудении. Он прекрасно помогает при избавлении от лишнего веса. При правильном применении он помогает сбросить несколько лишних килограммов за счет разгона метаболизма. Принимая по 1 ст. ложке добавки каждый день, можно за 3 месяца снизить вес на 4,5 кг. Как видите, действие на организм оказывается разнообразное.

Кожа

Еще один момент, чем полезен коллаген – это улучшение состояния кожи, а также замедление процессов ее старения. Принимающий его человек выглядит моложе, а его кожа меняется:

• Становится более эластичной,
• У возрастных женщин морщины становятся меньше. Согласно проводимым исследованиям прием коллагенсодержащих препаратов дает поразительный эффект на 1-3 месяца,
• Происходит общее оздоровление кожного покрова, уходят дерматиты, акне, воспаления,
• Исчезает шероховатость кожи.

Чтобы получить максимальный эффект для кожного покрова, необходимо воздействовать снаружи и внутри. Следует выбирать косметические продукты, содержащие коллаген, а также принимать вещество в таблетированной форме.

Как правило, специалисты рекомендуют начинать прием белка от 1 грамм/сутки. Дальнейшую дозу можно увеличить до 5-7 грамм/сутки. Продолжать такой курс нужно на протяжение 3 месяцев.

Улучшение пищеварения

Многих интересует в отношении коллагена, для чего он нужен организму в плане ЖКТ. Его воздействие на пищеварение полностью не изучено, однако те, кто предпочитает дополнительный прием белка, отмечают его способность делать течение расстройств легче. Коллагенсодержащий препарат обладает хорошим эффектом для страдающих высокой проницаемостью кишечника. Белок заполняет микроотверстия в стенках кишечника и препятствует таким образом проникновению токсинов в кровь.

Отмечаются также другие возможности вещества:

1. Снятие раздражения слизистой ЖКТ,
2. Расщепление других белков до простых. За счет коллагена их усвоение происходит легче,
3. Восстанавливает клетки тканей пищеварительного тракта и продуцирует новые,
4. Поддерживает нормальную моторику кишечника.

Все это улучшает процессы пищеварения, избавляет от множества проблем с ЖКТ и даже оказывает положительный эффект при борьбе с лишними килограммами.

Укрепление костей и суставов

Антропогенный коллагеновый компонент (природный) есть в костях и суставах. В ходе многочисленных исследований ученые выяснили, что при дополнительном приеме препаратов в организме существенно улучшается состояние суставов и сухожилий, становятся крепче кости. Человек избавляется от болей в любом положении, включая ходьбу, подъем объектов и их перенос. Для больных артралгией и страдающих от болей в коленях прием этого препарата – оптимальное решение.

Для организма человека, не имеющего проблем с опорно-двигательным аппаратом, прием коллагенсодержащих добавок также приносит пользу – снижается риск ухудшения состояния суставов.

При суставных болезнях рекомендуется принимать от 2 грамм/сутки, постепенно увеличивая дозу до 5-7 грамм/сутки. Продолжительность курса – 3 месяца. Для профилактики остеопороза можно принимать 5 грамм/сутки на протяжение 12 недель.

Выносливость и сила

В ряд спортивных добавок включает коллагеновый компонент. Это делается с учетом того, что он способствует наращиванию мышечной массы, а также помогает атлетам добиваться более высоких результатов за счет увеличения силы и выносливости. К тому же прием такого продукта позволяет спортсменам сократить риски получения травмы связок и сухожилий. Для этого необходимо принимать коллагеновые пептиды по 30-70 грамм/сутки.

Сон

В ходе исследования, в котором сокращали время сна на 2 часа при предварительном приеме коллагенсодержащей добавки, выяснили, что после пробуждения испытуемые не ощущали усталости и разбитости.

В обычной жизни включение такой добавки в рацион нормализует сон, избавляет от сонливости в течение дня, а также положительно сказываются на памяти. При этом вещества не являются снотворными – они лишь оказывают положительное влияние на сон.

Гормональный баланс

Белковое вещество помогает восстановить нормальный уровень гормонов. Его механизмы до конца не изучены, однако ученые уже установили факт: прием добавки влияет на процесс нормализации гормонального фона.

Вред для организма

Прием добавок с коллагеном не связан с особым вредом для организма. Однако могут иметь место такие проявления:

1. В добавках могут быть помимо коллагенового компонента другие ингредиенты, способные вызвать пищевую аллергию. Нужно тщательно изучать состав перед покупкой.
2. В ходе исследований испытуемые иногда отмечали, что подобные препараты дает неприятное послевкусие.
3. Иногда могут возникать побочные эффекты – изжога и вздутие.

Несмотря на такие нюансы, препараты с коллагеном признаны безопасными. Их применение допускается даже беременными и кормящими женщинами, но только после консультации с врачом.

Как повысить уровень

Разобравшись, зачем нужен коллаген, следует выяснить методы его повышения. К ключевым способам относятся:

• Включение в ежедневный рацион продуктов с высоким содержанием этого белка. При этом должны присутствовать три его типа, поскольку каждый из них необходим разным типам тканей – костной, мышечной, хрящевой, коже.
• Добавки. Чаще они представлены в формате спортивного питания или лекарственных препаратов. Должны назначаться специалистом.
• Подкожные инъекции. Временный метод, применяемый в косметологии.
• Применение косметических средств, в составе которых есть коллагеновый компонент.

Продукты, содержащие коллаген

Различные типы данного белка присутствуют в привычных продуктах питания:

1. Говядине,
2. Курице,
3. Мембране скорлупы куриного яйца,
4. Рыбе.

Можно пить костный бульон – это самый эффективный вариант. Также можно вводить в рацион больше блюд с желатином, напитки с пептидами.

Препараты

Коллагенсодержащие препараты продаются в магазинах спортивного питания, аптеках. Оптимально покупать витамины с коллагеновым компонентом – они несут пользу для кожи, волос. Цена добавки зависит от дозировки и точного состава.

Можно применять смесь белка, гиалуроновой кислоты, минералов и витаминов. Это дает выраженный эффект омоложения и оздоровления кожи.

Очень важно применять препараты с коллагеном совместно с витамином С. Он способствует усиленному синтезу белка, регулирует баланс эластина в прослойке дермы. Также витамин помогает генерировать природный коллаген.

Косметические процедуры

Стоит отдать должное косметическим процедурам. Они нацелены на повышение выработки белка в организме и пополнение его искусственным путем. К таким мероприятиям относятся:

• Инъекции с этим белком,
• Термаж,
• Лазерная терапия.

Также используются косметические средства с коллагеновым компонентом совместно с витамином А для стимуляции синтеза «родного» белка и эластина. Однако стоит понимать: кожа очень слабо впитывает коллаген, но он создает защитный барьер на ней и отлично увлажняет.

Выводы

Коллаген отвечает за молодость и красоту кожи, а также здоровье опорно-двигательного аппарата, ЖКТ и эндокринной системы. Он синтезируется в достаточном количестве до 21-25 лет, а после постепенно сокращается в количестве по мере старения организма. Восполнение возможно с помощью продуктов питания, инъекций, добавок и косметических процедур. В результате улучшается состояние кожи, суставов и костей, нормализуется гормональный фон, стабилизируется пищеварение, улучшается сон и повышается выносливость и сила.