Правильное питание для кожи головы
Волосы – это роговые производные кожи человека. Они выполняют защитную и эстетическую функцию. Волосы предохраняют голову человека от переохлаждения и механических повреждений. Кроме того, здоровые, красивые и ухоженные, они делают человека более привлекательным в общении с другими людьми. Волосы живут от 2 до 4 лет, вырастают на 12 см. в год и до 8 м. в течение всей жизни. Их общая численность на голове составляет от 90 до 150 тыс.
Чтобы волосы всегда оставались здоровыми и сильными, необходимо обеспечить им полноценное питание, с достаточным количеством белка, полезных жиров, неочищенных углеводов и витаминов, микроэлементов, а также аминокислот.
- Белки. Предпочтение лучше отдать нежирным сортам мяса, рыбе, яйцам, орехам.
- Полезные жиры. Необходимо употреблять продукты, богатые ненасыщенными жирными кислотами. Например, жирная рыба, любые нежареные растительные масла (оливковое, кукурузное, подсолнечное, льняное), орехи, семечки.
- Неочищенные углеводы. Содержаться в овощах и фруктах, в продуктах, приготовленных из муки второго сорта, отрубей. Очень полезны хлебцы, проросшие зерна пшеницы.
Витамины, необходимые для волос:
- Витамины группы B. Способствуют быстрому росту волос, делают их сильными и густыми, уменьшают жирность, придают эластичность и блеск (крупы, зерновые, орехи, яйца, пивные дрожжи).
- Витамин Е. Питает волосяные луковицы, оздоравливает волосы, защищает от ультрафиолетовых лучей, восстанавливает кровообращение кожи головы (орехи, семечки, растительные масла, зеленые листовые овощи, яйца).
- Витамин А. Улучшает структуру волос, делает их мягкими и шелковистыми. Особую пользу принесет сухим и посеченным волосам (печень, яйца, масло сливочное, творог. Хорошие источники каротина: морковь, облепиха и абрикосы).
- Витамин С – активизирует кровообращение, ускоряет рост волос, способствует усвоению железа (цитрусовые, японская айва, шиповник, облепиха, смородина, киви).
Микроэлементы:
- Магний – придает эластичность волосам. Содержится в свежей зелени, орехах, кураге.
- Кремний – делает волосы сильными и прочными (огурцы, кабачки, корнеплоды);
- Цинк – препятствует появлению седины и выпадению волос (чеснок, лук, капуста);
- Селен – защищает от ультрафиолетового излучения и других вредных воздействий (мясо, молоко, ржаной хлеб);
- Фосфор – обеспечивает волосам насыщенный цвет и эластичность (рыба, фасоль);
- Кальций – необходим для строения волос (молочные продукты, зелень, овощи темно-зеленого цвета.)
- Железо – укрепляет волосы, предотвращает раннюю седину (печень, гречка, гранат);
- Сера – обеспечивает силу и блеск (рыба, печень, чеснок, бобовые);
- Йод – придает волосам здоровый вид, участвует в обменных процессах (морепродукты, хурма, шампиньоны);
- Медь – защищает волосы от преждевременного старения (гречневая, овсяная, перловая крупа, абрикосы, тыква);
- Аминокислота тирозин также необходима для волос, предохраняя их от ранней седины.
Топ 10. Самые полезные продукты для волос
Рыба и морепродукты – богаты фосфором, цинком, йодом и полезными жирами.
Зелень и листовые овощи содержат много кальция, магния, железа, витаминов С, А.
Орехи и семена – ценнейший источник витамина E и полиненасыщенных жирных кислот, содержат цинк, селен.
Зерновые (проросшее зерно, крупы, хлебцы, отруби) – основной источник витаминов группы B
Птица – содержит легкий для усвоения белок, без которого волосы становятся тусклыми и бесцветными. Кроме того, мясо птицы богато железом, необходимым для организма.
Яйца – источник белка. К тому же, содержат незаменимые для организма витамины группы В.
Растительные масла содержат полиненасыщенные кислоты и витамины А, D, E.
Овощи (морковь, свекла) – богаты витаминами группы В, витамином А, а также магнием и калием.
Молочные продукты – источники органического кальция, ответственного за рост и укрепление волос.
Бобовые – богаты железом, цинком и биотином, ответственным за крепость волос.
Народные средства для лечения волос
Для того чтобы волосы были здоровыми, в некоторых случаях только коррекции питания не достаточно. В этом случае помогут натуральные лечебные средства.
Для активного роста и красоты волос доктор Уокер советует принимать ежедневно в течение месяца по 0,5 литра сока из моркови, салата латука и люцерны.
Способ приготовления: смешать 9 частей свежеотжатого морковного сока с четырьмя частями сока из латука и добавить в этот коктейль 3 части сока люцерны.
Если сделать такой состав не удается – не беда! Его можно заменить более простым коктейлем. Морковно-огуречный сок поможет вернуть волосам их силу и блеск, и ускорит рост. Сок принимается в пропорции 1:1.
При сильном выпадении волос травовед Рим Ахметов советует воспользоваться таким рецептом: 2 стакана овса залить 6 стаканами кипящего молока. Прокипятить 2 минуты на медленном огне и остудить. Принимать 3 раза в день по 1 стакану на протяжении месяца. Через месяц курс повторить.
В таблице ниже рассмотрены причины некоторых проблем волос.
| Сухие волосы с посеченными кончиками | Нехватка незаменимых жирных кислот | Жирная рыба (3-4 раза в неделю), оливки, растительное масло, авокадо |
| Волосы требуют частого мытья | Недостаток витаминов группы B | Злаковые (крупы, хлеб грубого помола, хлебцы) |
| Ломкость волос. Им не хватает силы и блеска | В организме не хватает цинка и тирозина | Устрицы, птица, бобовые, яйца, овсянка, бананы, миндаль, авокадо, кунжут |
| Ранняя седина | Недостаток тирозина, меди и железа. А также витаминов группы В | Бананы, моллюски, миндаль, орехи грецкие, печень, проросшие зерна, овсянка |
| Выпадение волос | Нехватка железа и витаминов группы В | Печень, красное мясо, яйца, бобовые, злаковые, овсянка, абрикосы |
| Тусклые, ослабленные волосы | Нехватка белка | Нежирное мясо, яйца, рыба, орехи, сухофрукты |
Продукты, вредные для волос
- Сахар – в больших количествах действует в крови человека как токсическое вещество, которое выделяется через кожу (в том числе через волосистую часть головы), и делает ее жирной.
- Соль, употребляемая в больших количествах, препятствует усвоению витаминов.
- Газированные напитки содержат большое количество вредных ингредиентов и пустых углеводов.
- Полуфабрикаты и фастфуд. В этих продуктах почти не остается витаминов и микроэлементов, полезных для организма человека, а соответственно и для волос.
- Продукты, содержащие кофеин (кофе, чай, шоколад). Препятствует усвоению таких важных для волос витаминов, как В и С, а также цинка и калия.
- Жирные молочные продукты. Могут вызвать аллергию и зуд кожи головы.
Мы собрали самые важные моменты о правильном питании для волос в этой иллюстрации и будем благодарны, если вы поделитесь картинкой в социальной сети или блоге, со ссылкой на эту страницу:
Рейтинг:
9.8/10
Голосов: 7
Достоверность информации 10
Читайте также о питании для других органов:
Источник
Последнее обновление: 27.02.2021
Автор статьи:
Меньщикова Галина Владимировна
Врач дерматовенеролог, трихолог, кандидат медицинских наук,
член Ассоциации “Национальное общество трихологов”
Здоровые, сильные, крепкие локоны украсят любую девушку лучше даже самых дорогих бриллиантов. Но к сожалению, далеко не каждая может похвастаться идеальным состоянием прядей. И виной тому зачастую являются не частые химические завивки и окрашивания, не природная тонкость прядей, а неправильное питание. О том, какие продукты способствуют росту и здоровью волос, мы и поговорим сегодня.
Запрещенные вкусности
Давайте начнем с запретов. Если вы хотите, чтобы волосы росли и оставались густыми и крепкими, по максимуму сократите в рационе долю:
- Сладостей. Шоколадки, карамельки, печенье не только приводят к лишнему весу и прыщам, но и источают волосы. Избыток сахара провоцирует чрезмерную выработку инсулина, что повышает образование андрогенов. А эти гормоны отрицательно влияют на состояние волос и ногтей.
- Некоторых видов рыбы. Нет, лосось, форель, скумбрия сардина, горбуша и другие хвостатые плавники совсем не опасны для локонов, наоборот, эти продукты способствуют росту волос. А вот в тунце, щуке, окуне может накапливаться ртуть, которая даже в малых дозах может спровоцировать выпадение локонов.
- Соленых радостей. Привычка пересаливать продукты может привести к ломкости, сухости и тусклости локонов.
- Животных жиров. Эти продукты особенно опасны для обладательниц жирных волос. Жареный бекон, толстый слой сливочного масла, пирожные с кремом приведут к еще большей жирности локонов и невыносимой перхоти.
Стоит ли говорить, что для здоровья и роста волос обязателен отказ от фаст-фуда. Забудьте о гамбургерах, газировках, наггетсах, шаверме и прочих сомнительных жизненных радостях. Консервированные блюда и закуски также должны стоять на запрещенной полке: не стоит заменять мясо колбасой, добавлять в макароны тушенку из банки и радовать себя консервами. Отдайте предпочтение фруктам, овощам, рыбе и свежим молочным продуктам.
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=VXecyEKlf3A
Мясо и птица
Для нормального роста волосы необходимо обеспечить достаточным количеством белков и аминокислот. Стержни локонов состоят из особого белка, кератина, для их красоты и блеска в первую очередь нужно пересмотреть свои взгляды на мясные продукты. Курица, говядина, индейка также богаты железом, которое повышает гемоглобин и насыщает организм кислородом. В результате употребления этих продуктов улучшается кровоснабжение, волосы начинают расти быстрее.
По мнению трихологов, нежирное мясо и птицу следует употреблять не менее трех раз в неделю. Конечно, не стоит дополнять каждый ужин жареными отбивными под майонезной шубкой. Отдайте предпочтение куриной грудке на пару с травами или паровой говядине.
Способствует росту волос и говяжья печень. Этот продукт содержит лизин, незаменимую аминокислоту для красоты и здоровья локонов.
Рыба
Важным продуктом, ускоряющим рост волос, является морская рыба. В этих хвостатых холоднокровных в избытке содержатся ненасыщенные жирные кислоты омега-3. Именно при недостатке этого вещества кожа головы становится жирной, появляется перхоть, локоны начинают выпадать. Для сохранения здоровья прядей трихологи советуют есть рыбу как можно чаще.
Кстати, в отличие от мяса, рыбу можно готовить любым способом. Запекайте, варите, жарьте, солите выбранную породу. Для жарки и салатов рекомендуется использовать оливковое или льняное масло.
Зелень
Свежая зелень и листовые овощи содержат практически все нужные витамины, а также кальций и железо. Этот продукт способствует не только росту волос, но и выработке оптимального количества кожного сала. Волосы получают естественное кондиционирование и защиту от повреждений.
- Петрушка – ценнейшая зелень. Эти кучерявые листья скрывают витамины С, Е, В, бета-каротин, цинк, фтор, железо, фосфор, магний, калий и селен. Петрушка улучшает кроветворение, понижает сахар в крови, укрепляет локоны и противостоит их выпадению.
- Укроп также невероятно полезен для шевелюры. Изящные маленькие росточки содержат витамины С, В1, В2, Р, РР, фолиевую кислоту, бета-каротин, кальций, магний, железо, фосфор и другие необходимые для роста локонов элементы. Кроме того, укроп активизирует обмен веществ, нормализует давление и способствует снижению веса.
- Сельдерей – это ценнейший продукт для роста волос. Корешки и листья буквально светятся витаминами С, В1 и В2, С, Е, К. В овоще также содержатся цинк, калий, натрий, магний, каротин и другие минералы.
Как можно чаще стоит употреблять зелень в качестве гарнира к мясным продуктам или как отдельное блюдо.
Молочные продукты
Ни для кого не секрет, что молочные продукты очень полезны для роста и укрепления волос. Однако, чтобы добиться максимального эффекта, стоит отдать предпочтение кисломолочным радостям. Пусть в вашем холодильнике всегда будут кефир, творог, свежие йогурты и сметана. А вот цельное молоко оставьте для чашки кофе, не стоит глотать его стаканами, этот продукт плохо усваивается.
Кисломолочные прелести содержат белок (казеин) и витамины группы В, важные для роста и улучшения структуры локонов.
Яйца
Незаменимым продуктом для роста волос остаются яйца. Эти белоснежные радости содержат не только белок, но и фосфор, кальций, витамины А, В, Dи калий. Употреблять яйца можно каждый день, но не более 1-2 штук, ведь желток содержит рекордное количество холестерина.
Отруби и злаки
Полезными продуктами для роста волос станут пророщенные злаки, цельнозерновой хлеб и хлопья. Завтрак, состоящий из кефира или йогурта со злаками вместо привычного круассана с шоколадом и кофе, напитает локоны белком, цинком, калием, магнием, железом и витаминами. Волосы будут расти густыми и крепкими, а вес обладательницы – стремительно падать.
Кстати, чтобы сохранить в злаках максимум полезных веществ, нужно употреблять их в сыром или полусыром виде. Просто замочите жесткие семечки в воде за несколько часов до еды или перемелите их в кофемолке.
Овощи
Лучшими продуктами природы для роста волос считаются морковь и капуста. Морковь содержит каротин, источник витамина А, ключевого элемента густоты и крепости локонов.
Для роста волос полезно есть любые сорта капусты – цветную, белокочанную, китайскую и другие. В состав листьев входят витамины U, C и E, нужные для роста и здоровья волос. И морковь, и капусту можно употреблять как в сыром, так и в обработанном виде.
Не лишним будет увеличить и потребление зеленых овощей. Плоды цвета надежды способствуют выделению натурального бальзама для волос, кожного сала. В них также содержится витамин С, который укрепляет стенки сосудов и защищает луковицы от разрушения.
Фрукты
Самыми полезными фруктами для роста волос считаются цитрусовые, хурма и яблоки. Эти солнечные продукты позволят возобновить нормальный рост локонов, ведь в них содержится огромное количество витамина С, необходимого для здоровья шевелюры, ногтей и зубов. Полезными ягодами для роста волос медики считают землянику, малину,
крыжовник, вишню, смородину и чернику.
Орехи и бобовые
Чечевица, горох, бобы, фасоль, орехи содержат растительный белок, селен, цинк и биотин. Эти элементы вырабатывают полезные бактерии для улучшения работы внутренних органов, укрепления костей и волос.
Например, биотин, который в народе называют витамином H, способствует:
- Уменьшению салообразования;
- Усилению подкожного кровообращения;
- Поддержке нормального уровня сахара в крови.
Вещество также участвует в производстве кератина, основного строительного материала локонов. Кроме того, орехи включают много омега-3 жирных кислот и альфа-линоленевой кислоты, необходимых для здоровья кожи головы.
Итак, теперь вы знаете, какие продукты нужно есть для роста волос, а от каких – следует отказаться. Надеемся, вы сделали для себя правильные выводы и уже отправились опустошать супермаркет.
А для тех, кто хочет напитать локоны не только изнутри, но и снаружи, рекомендуется сыворотка для роста волос ALERANA®. Препарат содержит capilectine, procapil – растительные стимуляторы роста волос с клинически доказанной эффективностью действия. Живительный состав не только стимулирует появление новых локонов, но и укрепляет волосы в волосяных сумках, замедляет процесс старения фолликул, оздоравливает и восстанавливает локоны и обеспечивает их интенсивное питание.
Для точной диагностики обращайтесь к специалисту.
Источник
Диета для волос – это набор полезных и питательных продуктов, которые сделают локоны еще красивее, пышнее и здоровее. Пройдитесь по списку из 10 продуктов питания, которые очень нравятся волосам: все ли из них есть в вашем рационе?
Многие женщины до сих пор верят, что проблемы волос можно решить с помощью одних лишь масок, кондиционеров и салонных процедур. Мы в редакции ATH очень любим качественные продукты для ухода за волосами, но знаем, что без питательных веществ, поступающих изнутри, пряди не будут выглядеть ухоженными. Поэтому краткая инструкция по ЗОЖу для волос нам в помощь!
Диета для волос: правила
Что же входит в меню обладательниц роскошных шелковистых прядей?
- Лучшая диета для волос – продукты, богатые цинком, кальцием и железом.
- Витамины лучше получать с едой, а биологически активные добавки принимать только после консультации с врачом.
- Препаратов, которые обещают сделать ваши волосы гуще и длиннее в короткий срок, следует избегать.
- Алкоголь и никотин вредны для волос.
- Стресс также противопоказан.
Мечтаете о длинных струящихся волосах? Диета для волос – это решение.
Правильная диета для волос: меню из 10 пунктов
Перечислим 10 продуктов питания, которые являются основой питания, нацеленного на укрепление волос. Но помните: прежде чем включить в свой рацион тот или иной продукт, убедитесь, что у вас нет на него аллергии. А перед радикальной сменой рациона наилучшим решением будет проконсультироваться с диетологом.
Оливковое масло дарит коже и волосам увлажнение. Credit: Rex by Shutterstock
Жирная рыба
Никакая диета для волос не обойдется без красной рыбы. Красная рыба (например, лосось или семга) богата жирными кислотами омега-3, которые необходимы для здоровья кожи головы. Также лосось – прекрасный источник белка, железа и витамина B12. Не менее полезна для волос треска.
Если вы не употребляете мясо и рыбу, полезные микроэлементы можно получить из льняного масла. Например, заправляя им салаты или принимая 1-2 столовых ложки перед едой.
Зеленые овощи и зелень
Шпинат, брокколи, кейл, стручковая фасоль и спаржа содержат витамины А, С и К, необходимые для выработки кожного сала. Напомним, что оно необходимо для увлажнения волос и кожи головы. Железо и кальций стимулируют рост волос.
Совет редактора: если вы мечтаете о длинных локонах, делайте масляные маски для корней. Особенно полезно для роста волос репейное масло. Например, раз в неделю делайте маску с «Репейным маслом 5 в 1» марки «Чистая Линия». Продукт улучшает кровообращение, благодаря чему борется с выпадением и ухаживает за прядями по всей длине. А вот для борьбы с сухостью подойдет кокосовое масло.
Мясо птицы
Большинство диет для волос основано на потреблении большого количества белка. Мясо курицы и индейки – отличный источник не только белка, но и цинка. Мясо птицы также содержит железо, которое легко усваивается организмом. При его недостатке волосы становятся слабыми и ломкими. Добавив курицу в салат с зеленью или овощной суп, вы получите огромное количество витаминов.
Вегетарианкам стоит убедиться, что в их рационе есть достаточно растительного белка. Включите в свое питание грибы, бобовые культуры и соевые продукты.
Правильное питание – залог здоровых волос.
Бобовые
Чечевица, фасоль и бобы являются незаменимым источником белка, цинка, железа и биотина. Благодаря такому составу бобовые способствуют росту волос и защищают их от ломкости. Трихологи рекомендуют употреблять по меньшей мере две чашки бобовых в неделю. Например, вы можете добавлять бобы в салат или готовить лобио.
Орехи
Диета для волос должна быть богата полезными жирами. Миндаль, кешью, пекан и бразильский орех содержат цинк и селен, которые препятствуют выпадению волос и играют важную роль для здоровья кожи головы. Грецкий орех содержит альфа-линоленовую кислоту (жирная кислота омега-3), которая укрепляет и увлажняет волосы. Если вы будете регулярно есть орехи в течение 1-2 месяцев, вы заметите, что волосы стали блестящими. В день рекомендуется есть не более 7-10 орехов. Помните, что они являются достаточно тяжелым продуктом, поэтому лучше употреблять их за завтраком.
Совет редактора: если вы хотите дополнительно увлажнить волосы и сделать их еще более блестящими, попробуйте масло-сыворотку «Прогрессивное восстановление» от Dove с экстрактом красных водорослей и кератиновым комплексом. Сыворотка защищает волосы от сечения, укрепляет их и дарит неповторимую мягкость.
Зерновые культуры
Цельнозерновой хлеб богат витаминами и минералами, отвечающими за укрепление волос. В первую очередь, он помогает придать локонам силу благодаря высокому содержанию цинка, железа и витаминов группы В. Выбирайте хлеб с семечками и отрубями, так вы дополнительно получите витамин Е и клетчатку.
Яйца
Еще один источник белка для тех, кто не против продуктов животного происхождения! Яйца также богаты биотином и витамином B12. Биотин, он же витамин В7, очень важен для здоровья волос, кожи и ногтей. Благодаря огромному разнообразию блюд (мы, например, очень любим яйца-пашот), яйца никогда вам не надоедят.
Конечно, хочется, чтобы волосы радовали! Поможет правильная диета для волос.
Молочные продукты
Молоко, творог, йогурты и кефир – отличные источники кальция, очень важного микроэлемента для здоровья волос. Также в молочных продуктах содержится казеин – источник белка. Соответственно, йогурт или творог с фруктами станет хорошим полдником или перекусом. Правда, такой вариант подходит тем, кто хорошо переносит молочные продукты.
Устрицы
Конечно, диета для волос должна содержать морепродукты. Устрицы, безусловно, дорогой продукт, который можно позволить себе, к примеру, в отпуске у моря. Кстати, устрицы содержат много цинка, являющегося мощным антиоксидантом. К счастью, цинк можно получить еще и из орехов, говядины, цельнозерновых продуктов (например, хлеба или макарон).
Морковь
Еще один овощ, без которого невозможна полноценная диета для волос. Морковь богата витамином А, который важен для здоровья кожи головы. Более того, бета-каротин благотворно влияет на состояние кожи.
Совет редактора: Витамин А часто входит в состав питательных масок для волос. Фаворит редакции – интенсивная фитомаска «Красота и сила» марки Чистая Линия с витаминами А, Е и PP.
В качестве дополнительного питания подойдут домашние маски для волос.
Помните, что строгие диеты влияют на здоровье волос. Будьте осторожны с низкокалорийными диетами, которые требуют исключения жиров. Быстрая потеря веса нарушает цикл роста и выпадения, именно поэтому многие женщины отмечают резкое усиление выпадения волос через 1-2 месяца после значительной потери веса. Восстановить волосы можно только с помощью сбалансированного питания и тщательного ухода. Если вы столкнулись с выпадением волос или перхотью, обязательно обратитесь к трихологу.
Чтобы узнать, как сделать волосы более сильными, прочитайте нашу статью об укрепляющих масках.
Источник