Спуск края кожи своими руками

Джефф Пичи

перевод с англ.

Многие переплетчики, начав заниматься работой с кожей, удивляются широкому выбору шерфовальных ножей и машин. В переплетной терминологии используют 4 основных типа шерфовальных ножей, названия которых указывают, в какой стране они получили наибольшее распространение: английский, французский, немецкий и швейцарский. Эти названия используются, в основном, в переплете. В других ремеслах они имеют иные наименования.
Помимо ножей многие переплетчики используют различные шерфовальные приспособления. Чаще всего это шерфовальные стружки (https://www.peacheytools.com/shop/modified-151-spokeshave-for-leather-paring), шерфовальные машины и маленькие рубанки под бритвенное лезвие. При больших объемах работы можно использовать устройства для двоения кожи, некоторые из которых позволяют также шлифовать кожу. Ниже приведены мои замечания о преимуществах и недостатках шерфовальных инструментов.

1. Английские шерфовальные ножи

(прямое лезвие, обычно с углом около 45 градусов относительно длины ножа)

Большинство американских переплетчиков используют английские ножи для спуска края кожи, после чего обрабатывают край стружком для выравнивания края. Такой способ шерфовки используется для изготовления английских переплетов и замены переплетов. Самые популярные ножи для английских переплетов в 20 веке изготавливала ножевая фирма Г.Барнсли.

Плюсы:
— Легко точить
— Просты в использовании
— Хорошо подходят для спуска края кожи

Минусы:
— Подходит только для спуска края
— Для шерфования больших поверхностей может потребоваться другой инструмент.

2. Французские или швейцарские ножи

(обычно слегка закругленные лезвия, швейцарские ножи при той же форме не имеют ручки)

Французские ножи очень популярны среди переплетчиков, работающих с французскими переплетами. Французские ножи отличаются деревянной ручкой, по центру которой закреплено лезвие ножа. Такое положение ручки меня всегда смущало, т.к. нижний ее край ограничивает угол, под которым можно использовать нож (ручка упирается в кожу). Чтобы получить большую свободу в выборе угла шерфования, я первым предложил использовать односторонюю рукоять.

Плюсы:
— Один нож для выполнения всех шерфовальных операций, хотя многие используют его в сочетании с английскими ножами.
— Может использоваться не только для спуска края кожи, но и для шерфования площадей в середине кожи (выборка под «бинты» и т.п.)
— Скругленные лезвия дольше сохраняют остроту.

Минусы:
— Сложнее заточка
— Сложнее научиться использовать
— Сложнее контролировать процесс шерфования

3. Немецкие ножи

Я использовал их только пару раз, поэтому большого опыта у меня нет. У меня был немецкий студент, который умело использовал такой нож. Тот нож, который у меня есть, немного гибкий. В 1890 году в книге Зенсдорфа « Искусство переплета» немецкий нож для шерфования выглядит как обычный кухонный нож. Даже современные версии имеют клиновидную форму, так что задняя часть довольно широкая, а противоположный край острый. Возможно, современные немецкие ножи произошли от обычных поварских ножей?

4. Шерфовальный стружок

Стружок — это мощный и эффективный инструмент для создания длинных, постепенных скосов в коже. Идеально подходит для ремонта или нового переплета в английском стиле. Его также можно использовать для обработки переплетных крышек. Изначально они предназначались для деревообработчиков, и я думаю, что переплетчики начали модифицировать их для кожи, начиная с 1920-х годов.

Плюсы:
— Шерфование больших поверхностей можно проводить быстрее, чем французским ножом
— Меньшая опасность повреждения кожи
— Практически незаменим при обработке тонкой телячьей кожи, которая легко повреждается в шерфовальных машинках.

Минусы:
— Требует большой практики для успешного использования
— Кожа должна быть плотно закреплена на шерфовальной поверхности (камне или стекле)
— Нельзя использовать на небольших кусочках кожи, т.к. их сложно прочно закрепить для работы стружком.

5. Машинки под бритвенное лезвие: Scharffix, Bockman Paring Machine, Felsted Skiver

Шерфовальные машинки, использующие бритвенные лезвия, такие как Scharffix, Brockman и Felsted Skiver, построены по одному принципу: бритвенное лезвие (двусторонняя заточка) закреплено над роликом или неподвижным столиком. Такие машинки очень полезны при работе как с краем кожи, так и с большими поверхностями. Иногда для зачистки отшерфованных участков может потребоваться стружок.
У машинок Scharffix существует проблема с жесткостью станины, поэтому обязательно проверяйте машинку перед покупкой.
Я с нетерпением жду новой разработки Felsted Skiver. Малькольм Раггетт разработал эту конструкцию и занимается продажей таких машинок. Конструкция разработана на основе анализа коммерчески-успешных моделей шерфовальных машинок. Я еще не испытывал данную машинку.

Примечание переводчика: мы реализовали вариант, аналогичный Felsted Skiver, машинки успешно разошлись по переплетчикам, конструкция подробно описана (https://propereplet.ru/sherfovka-kozhi; https://vk.com/wall-50206222_76)