Завтрак для здоровой кожи лица
Употребление здорового завтрака связано с потерей веса, профилактикой хронических заболеваний и повышением уровня энергии в течение дня. Оказывается, это также может иметь косметические преимущества.
Продукты, которые вы употребляете каждое утро могут влиять на здоровье и внешний вид вашей кожи. Эти завтраки для здоровой кожи вместе с другими привычками здорового образа жизни, такими как занятия спортом, отказ от курения и питье большого количества воды, помогут вам выглядеть великолепно.
Содержание:
Обезжиренный йогурт с зернами граната.
Молочные продукты содержат витамин А и белок, жизненно важные ингредиенты для здоровых клеток кожи. Простой натуральный йогурт также является отличным выбором, потому что он содержит живые активные культуры, которые могут помочь регулировать пищеварительное здоровье. В йогурт можно добавить мюсли и зерна граната, чтобы получить приятный хруст и порцию антиоксидантов, чтобы помочь бороться со свободными радикалами, которые в свою очередь вызывают появление морщин.
Цельнозерновые тосты.
Выбор цельнозернового хлеба вместо белого – это всегда разумный шаг, так как в нем больше клетчатки и питательных веществ и меньше сахара. Питание с высоким содержанием сахара может быть очень разрушительной для кожи, поэтому лучше избегать рафинированных продуктов насколько это возможно.
Нанесите на тост миндальное масло, в нем содержится примерно на 50 процентов больше полиненасыщенных жиров – и примерно на 25 процентов меньше насыщенных жиров! – чем в арахисовом масле и содержится полезная доза железа, которая необходима для здоровой кожи.
Лосось.
Лосося часто называют суперпродуктом для здоровой кожи и для этого есть веская причина: наряду с другими жирными рыбами в нем содержится одна из самых высоких концентраций омега-3 жирных кислот – питательного вещества, которое помогает регулировать производство кожного сала и уменьшение воспаления (способствующего кожным заболеваниям, таким как экзема и псориаз).
При желании можно заменить лосось другим видом красной рыбы, только не нужно есть соленую или копченую, в такой рыбе пользы не будет.
Фруктовый смузи с льняными семенами.
Смешайте несколько видов ягод в блендере с небольшим количеством льда. Чтобы еще больше повысить пищевую ценность, добавьте немного льняного семени в смесь. Вы не заметите крошечные семена в своем напитке, но они обеспечат ценную порцию омега-3 жирных кислот, которые способствуют здоровой клеточной мембране.
Клеточные мембраны влияют на способность клеток удерживать воду.
Здоровые клеточные мембраны означают влажную, гладкую и кожу без морщин.
Цельнозерновые хлопья с обезжиренным молоком и ягодами.
Еще один пример для здоровой кожи: цельное зерно, нежирные молочные продукты и продукты, содержащие антиоксиданты. Многие зерновые также обогащены питательными веществами, такими как цинк и железо, которые полезны для кожи, но часто отсутствуют в нашем рационе. Летом используйте свежую чернику, клубнику и малину, зимой переключайтесь на заморозку.
Исследования показывают, что замороженные фрукты и овощи сохраняют свои питательные вещества так же, как культуры, которые продаются в свежем виде. В любом случае, они богаты витамином С, проверенным борцом с морщинами.
Индейка с яйцом.
Вместо бекона используйте сэндвич с яйцом и сыром, тонким ломтиком жареной или копченой индейки. В этом деликатесном мясе много цинка, который помогает коже сохранять эластичность, увеличивает выработку коллагена и эластина.
Яйца содержат холин, который необходим вашему организму для выработки коллагена и лютеин – каротиноидный антиоксидант, который защищает от вредного воздействия окружающей среды и солнца.
Омлет со шпинатом и помидорами.
Пикантный омлет – отличный способ добавить одну или две порции овощей в свой утренний прием пищи. Подойдет любой продукт, если ваша цель – добавить антиоксиданты, но шпинат и помидоры – эти продукты имеют множество преимуществ для здоровой кожи.
Помидоры богаты ликопином, антиоксидантом, защищающим от вредного воздействия солнца. При приготовлении помидоров выделяется больше ликопина, поэтому разогрейте их перед тем, как добавить в омлет, чтобы получить максимальный антиоксидантный эффект.
Авокадо с красным перцем.
Авокадо – еще один замечательный источник мононенасыщенных жирных кислот, которые помогут вашей коже выглядеть молодой и здоровой. Он также богат биотином, питательным веществом, которое помогает предотвратить сухость кожи и ногтей.
Красный перец – один из самых высоких источников витамина С, борющегося со свободными радикалами. Добавьте немного нарезанного лука и кинзы и вы получите плотный и полезный завтрак.
Овсянка и зеленый чай.
Когда дело доходит до напитков на завтрак, вы не можете выпить зеленый чай. Исследования показали, что соединения в зеленом чае помогают уменьшить риск получить солнечные ожоги, повреждение кожи от ультрафиолета и риск развития рака кожи. В исследовании, проведенном выяснили, что женщины, которые ежедневно пили зеленый чай, имеют улучшение эластичности и плотности кожи, а также улучшение притока крови и кислорода к коже через 12 недель.
Овсянка может помочь снизить уровень холестерина и вы можете использовать ее для создания успокаивающей маски для лица.
Источник
Как понимать словосочетание “правильное питание для кожи”? В косметических салонах, в интернете, по телевизору нам обещают красоту и молодость, и предлагают новые эффективные процедуры. Но действительно ли они работают? И так ли нужны все эти средства, диеты и болезненные походы к специалистам – разберём подробнее далее в этой статье.
А если вас в целом интересуют тематика здоровой пищи и ухода за собой, то переходите на наш сайт! У нас вас ждёт еще много интересных и полезных статей.
Основные правила питания
Выработать эффективную диету, которая помогает коже оставаться красивой и здоровой невозможно без информации о генетических особенностях. В генетике даже существует специальный раздел, который изучает влияние генов на свойства кожного покрова и особенности внешнего проявления возрастных изменений. Называется он дерматогенетика.
Например, дерматогенетика может рассказать о скорости выработки и разрушения коллагена, прочности сосудов и предрасположенность к разрушению костной ткани. Но это далеко не вся информация. Генетический анализ в силах поведать о гликировании, фотостарении, антиоксидантной защите, о том, как недостаток полезных веществ и микроэлементов влияет на состояние кожи, и насколько она склонна к воспалениям или аллергии.
Резонный вопрос — что же делать со всей этой информацией? Ответ прост — выбирать те продукты, которые помогут сохранять внешнюю молодость и здоровье.
Полезные для кожи продукты
Питание для идеальной кожи один из тех внешних факторов, что играет очень важную роль. Наглядный пример — синтез коллагена. Коллаген ключевой структурный белок, который делает её упругой и прочной. Он постоянно вырабатывается в организме, чтобы “ремонтировать” повреждения дермы. Его синтез — процесс сложный, для него требуются различные вещества и микроэлементы.
Главную роль в производстве этого белка играет витамин С, именно он необходим для красивой кожи. Всё дело в том, что при недостатке этого полезного элемента вырабатывается плохой коллаген, более рыхлый и менее прочный. Такой коллаген быстрее разрушается и хуже выполняет свою основную функцию.
За процесс сборки коллагеновых волокон отвечает ген COL1A1, он определяет, каким будет баланс между коллагеном плохого качества и хорошим. Если в этом гене есть изменения, то паритет между двумя видами белка будет нарушен. И вернуть его в норму можно будет с помощью витамина С!
Отсюда следует, что питание для поддержания кожи красивой — это в первую очередь продукты, которые содержат аскорбиновую кислоту. Наиболее богаты витамином С:
- Ацерола (барбадоская вишня )
- Сухой шиповник
- Красный сладкий перец
- Киви
Другой пример того, как рацион влияет на внешний вид — жиры. Многие исключают их из употребления во время диеты. И совершенно зря. Ведь жирные кислоты омега-6 и омега-3 способствуют сохранению клеток эпидермиса. Больше всего их в грецких орехах, семенах льна и жирной рыбе.
Питьевой режим
Сейчас мы отлично знаем, что поддержание водного баланса это очень важно. Но от него также зависит состояние эпидермиса и волос. Однако в этом процессе есть свои нюансы. Самый главный — увлажненность кожного покрова связана со множеством факторов и количество выпиваемой воды хоть и важно, но имеет не основополагающее значение. В качестве доказательства можно привести простой пример: тип кожи не зависит от количества жидкости в организме, а определяется скоростью прохождения влаги через клеточные мембраны.
Если говорить о гидратации эпидермиса, то важнее всего не литры воды, выпитые вами, а внутренние факторы. Так за поддержание водного баланса отвечает целый комплекс различных молекул, который называют ещё натуральный увлажняющий фактор (NMF). В основном он состоит из свободных аминокислот, их производных, неорганических солей, сахаров и мочевины. Все эти элементы находятся в роговом слое кожи, притягивают и удерживают влагу.
Помимо NMF на увлажненность дермы большое влияние имеют аквапорины. Сокращенно — AQP. Эти мембранные белки, которые действуют, как своеобразный “молекулярный тоннель” для влаги, помогая ей поступать внутрь кожи. В клетках эпидермиса содержится преимущественно AQP3, переносящий воду и глицерин, которые помогают дерме сохранять увлажненность. Одноименный ген AQP3 сможет рассказать о том, насколько эффективно транспортируется вода и глицерин, растворенный в ней, а также о том насколько эффективно роговой слой предохраняет нижние слои от избыточной потери влаги.
Витамины
Рассказывая про питание для здоровой кожи нельзя не затронуть тему витаминов. Здесь следует выделить сразу несколько таких микроэлементов:
- « С», который кроме выработки коллагена участвует в синтезе эластина и помогает антиоксидантной защите.
- «А» крайне полезный для здоровья кожных покровов, а также костей, волос, нормальной работы иммунной и репродуктивной систем.
- «D», отвечающий за обновление рогового слоя кожи и рост волос.
- «Е» важный для защиты клеточных мембран от свободных радикалов.
- И наконец, витамины группы B за номерами 6, 9 и 12.
Недостаток даже одного витамина может негативно сказаться на состоянии кожи. Более того, огромную роль в дефиците полезных микроэлементов играет генетика. Так изменения в гене SLC23A1, молекуле, которая переносит витамин С и участвует в его поглощении из пищи, приводит к снижению концентрации аскорбиновой кислоты. А это сказывается на выработке коллагена в организме. Как следствие — дряблый кожный покров, который плохо справляется с микроповреждениями.
Ещё один ген — BCMO1 кодирует фермент, превращающий каротиноиды в витамин А. Но у части населения Земли бета-каротин (предшественник витамина А, содержащийся в моркови и тыкве), не превращается в этот полезный микроэлемент. Поэтому, несмотря на употребление правильных продуктов, внешне человек может терять здоровье и красоту.
Вредные для кожи продукты
Безусловно, еда может, как помочь, так и навредить коже. Более того, при наличии предрасположенности мусорная еда может вызывать воспаления, аллергии и дерматиты. Ниже мы собрали главных пищевых “злодеев”, которые наносят вред коже.
Сладости
Сами по себе сладости не так опасны, за исключением тех случаев, когда из-за индивидуальных предрасположенностей их поедание оборачивается аллергией и кожными высыпаниями. Секретное оружие сладостей — создание комфортной среды для различных вредных микроорганизмов. Ведь углеводы, которые в изобилии содержатся в сладостях, это замечательная пища для возбудителей самых разных заболеваний.
Солёные продукты
Основной вред, который может нанести соль организму, связана с задержкой влаги. Что в свою очередь связано с самыми различными отёками, из-за которых кожа растягивается и плохо выглядит. Те самые мешки под глазами и опухшее поутру лицо — это всё проделки избыточной жидкости, которую задержали съеденные вами солёные продукты.
Кофе
Нельзя сказать, что кофе вредит внешнему виду. Да, там могут содержаться различные алкалоиды, которые являются токсинами и представляют опасность для всех клеток организма. Но в то же время напиток из зёрен имеет в составе магний и другие полезные минералы, а также приличное количество антиоксидантов.
Важно не забывать одного — к чрезмерному употреблению кофе на генетическом уровне приспособлен далеко не каждый. Кто-то может пить его литрами, а у кого-то уже после пары чашек значительно увеличивается риск сердечнососудистых заболеваний. Получить точную информацию по этому поводу поможет ген CYP1A2, который мы смотрим в рамках нашего отчёта Wellness.
Фастфуд
Фастфуд, правильное питание для красивой кожи лица и других частей тела абсолютно несовместимы. Это просто два противоположных полюса. Фастфуд вреден по многим причинам. Он содержит опасные канцерогены — транс-жиры, провоцирует появление целлюлита, вместо полезных микроэлементов поставляет в организм “пустые” калории, что ведёт к перееданию и лишнему весу. Также мало кто знает, что усилители вкуса, в частности глутамат натрия, задерживают влагу.
Алкогольные напитки
Все мы знаем, что алкоголь вреден. А для эпидермиса он опаснейший враг, чьё негативное воздействие сравнится разве что с фастфудом.
Начнём с того, что алкогольные напитки вызывают обезвоживание. Как это сказывается на кожных покровах? Они сохнут, а значит, трескются, а ещё появляются морщины. Другой момент — это разрушение алкоголем витаминов. Они, как мы помним, помогают организму вырабатывать эластин и делать кожу красивой и упругой. Прибавьте к этому расширение пор и появление новых высыпаний, и вы получите полный букет проблем. Любое полезное питание для кожи лица может быть перечеркнуто злоупотреблением алкоголя.
Последствия неправильного питания
Человек, питающийся неправильно, ощутит на себе целый букет самых разных последствий. Конечно, страдать будет не только кожный покров, но и другие органы. Однако первые проявления, в первую очередь будут затрагивать внешний вид тела.
Пигментные пятна
Неожиданное появление пигментных пятен процесс комплексный и мультифакторный. Неправильно питание влияет на него лишь частично. Однако недостаток витамина B12 вполне может спровоцировать усиленную выработку меланина. А это может отразиться на теле в виде появления пигментных пятен.
Сухость кожи
Сухость кожи – проблема для России очень распространённая. И корень её чаще всего кроется именно в еде. Дело в том, что из-за географических особенностей в наш рацион входит очень мало продуктов, богатых жирными кислотами Омега-3 и Омега-6. А именно – эти жирные кислоты помогают сохранять клеткам эпидермиса . Ещё один элемент, способствующий длительной жизни клеток — лютеин. Он в изобилии содержится в шпинате, горохе и петрушке.
Круги под глазами
Причиной кругов под глазами может быть низкая скорость выведения соли почками и накопление жидкости в организме. И в этом может быть виновата генетика.
За первое отвечает ген ADD1, а за второе — CYP11B2. Кроме кругов под глазами, побочными эффектами неблагоприятных вариантов этих генов могут быть отечность и повышение давления, а также неправильная работа почек и печени. В этом случае следует отказаться от продуктов, в которых содержится много калия (это картофель, фрукты и сухофрукты).
Морщины
Как же неправильное питание влияет на появление морщин? Всё просто — в гамбургерах содержится крайне малое количество витаминов и антиоксидантов — антоцианов, флавоноидов, меди и каротиноидов. Это провоцирует появление морщин и общее старение организма.
Что кушают мировые звезды
Внешность для мировых звезд это нечто большее, чем просто внешность – это наряду с актерским мастерством один из важнейших инструментов необходимых для их профессиональной деятельности. Не редки случаи, когда за свою карьеру актеру приходится неоднократно набирать и сбрасывать вес, использовать тонны грима и при этом поддерживать свою кожу в идеальном состоянии. Среди звезд Голливуда немало вегетарианцев и даже сыроедов. Так, какие именно продукты пользуются у звезд наибольшей популярностью?
- Авокадо – рекомендует Виктория Бэкхем, как для употребления в пищу, так и для косметических масок.
- Молочные коктейли с орехами, бананами и черникой – рецепт от популярной корейской певицы Гу Ха Ры.
- Отказаться от острых, солёных и копченых блюд и запивать все грейпфрутовым чаем предпочитает ещё одна корейская красавица, известная актриса Ко Хён Чжон.
- Полный отказ от быстрых углеводов в виде хлебобулочных изделий практикует Анджелина Джоли. Недостаток углеводов она восполняет за счёт мяса, орехов и бобовых.
- Мадонна, Холли Берри и многие другие актеры предпочитают питаться исключительно овощами и фруктами, изредка добавляя к рациону морепродукты.
- Корейский актер Сон Чжун Ки считает, что секрет здоровой кожи в ежедневном употреблении яблок и йогуртов.
Источник
Стремительный темп, который диктует современная жизнь, многих из нас заставляет всё больше времени и сил тратить на дела, и всё меньше – на сохранение своего здоровья. И в первую очередь такое пренебрежение сказывается на коже и волосах.
Хотя в последние годы вопросу правильного питания уделяется немало внимания в средствах массовой информации, зачастую нам попросту некогда задумываться, насколько полезно то, что мы едим. А всего через несколько лет беспорядочных перекусов чем попало, мы смотрим в зеркало и удивляемся, откуда взялись проблемы с кожей.
Ответ бывает до обидного прост. Всем нам известно, что на лице отражаются наши привычки и наклонности. Это касается также привычек и наклонностей в области питания. Так как же нужно изменить свой рацион, чтобы кожа лица снова стала здоровой, свежей и красивой?
Почему важен именно завтрак
На завтрак стоит обратить внимание прежде всего, ведь именно от его качества зависит настроение и работоспособность на целый день. Тем не менее, от постоянной спешки этот приём пищи страдает особенно часто. Ведь по утрам так хочется поспать подольше, а потом — наскоро съесть что-то, что первым попадётся под руку. И, вероятно, это будет нечто не совсем подходящее. Знакомый сценарий, по которому живёт множество людей.
И в этом случае практически бесполезно пытаться помочь коже исключительно извне: уходовыми процедурами, салонами красоты и дорогой косметикой. Куда разумнее начать изнутри: с ревизии своего холодильника. Ежедневный рацион должен стать здоровым и сбалансированным, а завтрак должен превратиться в наиболее «питательный» приём пищи. Пора перестать ограничиваться кофе и бутербродами, ведь в мире существует масса более полезной и не менее вкусной еды!
Каким продуктам лучше отдать предпочтение утром
Диетологи считают, что отличной альтернативой привычным бутербродам станут, например, мюсли с фруктами и молоком. Такое сочетание продуктов предоставит организму множество разных полезных веществ, микроэлементов и витаминов. Кроме того, мюсли могут избавить от чувства голода до самого обеда.
Вот ещё несколько полезных продуктов для удачного начала дня, не нуждающихся в длительном приготовлении:
- Апельсиновый сок – это классика, которую мы часто видим в фильмах и рекламе в качестве неотъемлемой части завтрака счастливой и дружной семьи. Тем, кто не любит апельсины, можно посоветовать напиток из других фруктов и овощей. Вот только чтобы быть уверенными в полезности и натуральности сока, лучше всего выжать его самостоятельно.
- Цельнозерновой или ржаной хлеб – прекрасный источник углеводов и клетчатки, которые понадобятся для активного начала дня и поддержат силы до наступления обеденного времени.
- Фрукты – самый лучший вариант для лёгкого и вкусного завтрака. Альтернативой им могут стать сухофрукты: эти природные сладости содержат полезные вещества, а повредят талии гораздо меньше, чем печенья и конфеты.
- Йогурт – разумеется, стоит выбрать продукт с бифидобактериями и минимальным количеством «химии» — искусственных ароматизаторов, красителей и консервантов.
- Сыр – этот вкусный продукт всем известен большим содержанием кальция и белка, которые хорошо усваиваются организмом.
- Яйца – ещё один классический вариант утренней трапезы, простой, сытной и быстрой в приготовлении. Хотя любителям глазуньи стоит иметь в виду, что варёные яйца всё-таки полезнее, чем жареные.
По поводу пользы кофе и чёрного чая сломано немало копий: особой пользы они не приносят, но замечательно бодрят и поднимают настроение. Многие люди просто не представляют свою жизнь без этих маленьких каждодневных удовольствий. И всё-таки диетологи советуют попробовать заменить чёрный чай на зелёный, как более полезный для здоровья и красоты.
Тем, кто не может отказать себе в утренней чашечке кофе, специалисты советуют сделать выбор в пользу традиционного напитка, сваренного в турке, а не его растворимого аналога. Считается, что он не только ароматнее, но и полезнее. Но, так или иначе, этим стимулятором не стоит увлекаться: одной чашечки вполне достаточно, чтобы насладиться вкусом и проснуться.
Таким образом, правильный подход к выбору продуктов поможет превратить завтрак из рутинной процедуры по набиванию желудка в полезное и даже оздоровительное мероприятие. И это, разумеется, не замедлит отразиться на здоровье вашей кожи и самочувствии.
Проблемная кожа и завтрак: связь существует
Плохое питание закономерно вызывает проблемы со здоровьем и отражается на внешности. Какими конкретно неприятностями грозит нездоровая пища?
- Кожные высыпания – их провоцирует избыток жиров и углеводов. Поэтому, если проблема появилась, не стоит налегать на сладости и мучное, майонез, жирное мясо.
- Пожелтение зубов – к этому печальному итогу может привести злоупотребление кофе. Поскольку абсолютно безвредных процедур по отбеливанию зубов человечество пока не придумало, количество употребляемого напитка стоит ограничить.
- Лишний вес – хотя многим людям легче отказаться от завтрака, чем от других приёмов пищи, этого делать всё-таки не стоит. Плотный завтрак уменьшит количество перекусов до обеда, а ведь эти перекусы обычно сводятся к поеданию сладостей за чашкой чая.
Кстати, именно съеденная в утренние часы пища лучше всего перерабатывается в энергию, так что это самое подходящее время, чтобы запасаться витаминами и микроэлементами, а также побаловать себя более калорийными вкусностями. И напротив, отказ от завтрака может стать причиной быстрой утомляемости, плохого самочувствия и неважного настроения.
Советы для идеального завтрака
- Проснувшись поутру, выпейте стаканчик чистой воды. Это поможет не только избежать утреннего переедания, но и восстановить водный баланс в организме. Кстати, не забывайте про питьё на протяжении всего дня: взрослому человеку нужно не менее полутора-двух литров в сутки. Это очень важно для здоровья, в том числе и для кожи, ведь в условиях недостатка жидкости она становится более дряблой и сухой.
- Не злоупотребляйте продуктами, имеющими слишком высокий гликемический индекс (чипсы, сало, белый хлеб, сладости, майонез, сладкая газировка). Это приводит к усиленному синтезу инсулина, а следовательно — разрушению коллагена и образованию морщинок.
- Проследите, чтобы в вашем рационе было достаточно цинка – это поможет нормализовать работу сальных желёз и тем самым избавиться от угрей и кожных высыпаний. Данный химический элемент содержится, например, в орехах, семечках, яйцах, рыбе.
- Для здоровой кожи не забывайте и про омега-3 жирные кислоты: это слабосолёная красная рыба, грецкие орешки и арахис.
Итак, стоит изменить свой подход к организации завтрака (и питания в целом), отнестись к подбору продуктов более осознанно, как очень скоро вы ощутите результат и увидите его в зеркале. Соблюдение описанных выше принципов, конечно, будет полезно не только для женщин, но и для всей семьи от мала до велика. Поэтому не стоит лениться и экономить на здоровье: пусть правильные, разнообразные и вкусные завтраки будут у каждого. ХеирФейс желает здоровья вам и вашим семьям!
Источник